田村さんの畑で獲ったさつまいもを使って、１２／３（木）に鬼まんじゅうを作りました。学校での調理実習は初めての２年生。最初に黒板に書いてある作り方を何度も読んで、さっそく開始…。ホットケーキミックスと牛乳をボールに入れて、手早く混ぜ、細かく切ったサツマイモをどさっと入れて、アルミカップに入れて蒸しました。初めてとは思えない子どもたちの手早さ！そして、２回目も作り、１時間半で、２５０個近くの鬼まんじゅうを完成させました。そして、驚くことに、片付けもきれいに早くできました。
　
　『田村さんや５年生、１年生や先生に心を込めて作ろうね！』と話してあったので、どの子も心を込めて、一生懸命に作っていました。

　おうちの方の口には、届きましたか？

　さつまいもによっては、甘みがあるないがありましたが、子どもたちが本当によくがんばって作った鬼まんじゅうは、とてもおいしくて、心がこもっていましたね。