麦入りごはん
牛乳
魚のみそマヨネーズ焼き
白菜の昆布あえ
百花の雪花煮
ヨーグルト



「薄味のよさ」について
みなさんは、毎日の給食を食べていて、味が薄いと感じますか？濃いと感じますか？
薄いと感じているなら、普段の食事で、濃い味に慣れている可能性があります。
給食は、みなさんの将来の健康を考えて、薄味にしています。薄味がなぜ、健康によいのでしょうか。
それは、塩のとり方にあります。和食の味付けは、よく塩を使います。濃い味付けに慣れて、塩をとりすぎると、血圧が上がります。血圧が上がりすぎると、脳などで血管が切れてしまう可能性があります。特にお年寄りになると、血管が弱くなるので、切れやすいのです。そして、寒い時期は血圧が高くなりやすのです。
味覚は、子どもの時に作られるので、子どもの時から、薄味に慣れることが、塩分のとりすぎで病気にならないためには大切なのです。

　書写の時間，お気に入りの字を一文字を選んで清書をした後，千代紙で枠を作って飾り付けをしました。
　自分の名前から選んで書いたり，東日本大震災の復興を思って，「絆」「命」と書いたりする様子が見られました。１年間仕上げの作品にふさわしい素敵な作品に仕上がりました。

　クラス対抗でなわとび大会を行いました。かけ足跳び，綾跳び，交差跳び，２重跳びなどを跳んだ後，全員で２分間跳びに挑戦しました。子どもたちは今までの練習の成果を出してしっかりと跳ぶことができました。練習の時には１度もできなかった２分間跳びを，大会で初めて跳び続けることができた子どももいました。その後は大縄跳び。３分間でできるだけたくさん跳べるようにクラスで声をかけ合ってがんばりました。最後に二重綾跳びを披露。練習の結果，子どもたちはずいぶん上達してきたと思います。友だちの姿を見つつ，次の目標に向かってまた頑張って欲しいと思いました。大会時には子どもたちに声援を送ってくださり，ありがとうございました。
　

黒糖パン
牛乳
香川県産冬野菜のシチュー
海藻サラダ
りんご




「地元でとれた野菜」について
今日のシチューには、季節の野菜で香川県内でとれた「かぶ」「パセリ」「キャベツ」「大根」「チンゲンサイ」「レタス」の６種類が入っています。その中でも丸亀市飯山町でとれたものが給食に届けられているので、生産者の方を紹介します。
「キャベツ」と「大根」は田阪保夫さん　
「キャベツ」は古川精一さん　
「チンゲンサイ」は谷本賢二さん　
「レタス」は白川文男さん　です。
みなさんがとれたての新鮮なものを給食センターに届けてくれています。ちなみに今日のシチューに使っている野菜の量は１人あたり約１００ｇです。一日にとりたい野菜量の約１／３をシチューで使っています。新鮮でたっぷりの野菜が入った季節のシチューを残さず食べてくれると生産者の人もきっと喜んでくれるでしょう。

丸亀市立西中学校と東中学校の入学周知会がありました。
校内を案内してもらい中学校の広さに驚きました。
中学校へ入学することの期待がふくらみました。

りんごパン
牛乳
いかのさらさ揚げ
ポテトサラダ
ＡＢＣスープ
いり黒豆



「手をきれいに洗おう」について
みなさん、給食の前にきちんと手を洗っていますか。水が冷たいからといって、手を洗わずに食べている人はいませんか？
手は綺麗に見えても、目には見えないバイ菌がたくさんついています。水で手を濡らしただけでは、手のしわの間に隠れていたバイ菌が手の表面に出てきて、かえってバイ菌が増えてしまうことになります。手をきちんと洗っていないと、食べるときに食べ物と一緒にバイ菌が体の中に入って、体の調子が悪くなってしまいます。
ですからせっけんを使って、丁寧に手を洗うようにしましょう。また、寒い冬の手洗いは、カゼの予防にもなりますよ。

ごはん
牛乳
肉豆腐
わけぎあえ
焼きししゃも




「わけぎ」について
　まだまだ寒い日が続いていますが，今日は春のたよりを届けてくれる野菜「わけぎ」を使っています。わけぎは，「分かれる葱」と書いて「分葱（わけぎ）」といいます。ねぎとの違いは，わけぎは根元が膨らんでいるのが特徴です。そして種子で増やす葱とは違
い，わけぎは球根で増やします。
　温暖な気候で育つ「わけぎ」は西日本で多く生産され，中でも瀬戸内海沿岸で栽培されるので，香川県でも春に多く作られています。そして，「わけぎ」と「白みそ」であえた「わけぎあえ」は、郷土料理としても有名で、お花見の弁当の中に入っていることに多いですよ。
　春のおとずれを感じながらいただきましょう。

４月に向けて，４年生が委員会活動の見学に行きました。あこがれの５・６年生の委員会を見せてもらい，自分が活動したい委員会について考えました。「放送委員会に入りたいな」「運動委員会で活躍してみたいな」など見学後には，子どもたちの希望が具体的になっていくのを感じました。春からの活躍が楽しみです。

総合的な学習の時間（城西ワールド学習）で車いす体験を実施しました。３〜４人でグループを作り，乗る人と押す人に分かれて車いすを動かしました。平らな廊下はうまく動かすことができますが，スロープなどの傾斜がある場所ではかなり力を入れなくてはいけないようでした。「スロープがあればなんとか一人でできるけど，段差のある場所は一人では無理だ。」と感想に書いていた児童がたくさんいました。今回の学習を通して，相手の立場になって考えることの大切さに気づけたと思います。

ビーンズカレーライス
牛乳
ゆでブロッコリー＆カリフラワー
キウイフルーツ





「カリフラワー白さのひみつ」について
カリフラワーは、ブロッコリーと同じ仲間で、花のつぼみを食べる野菜です。しかし、ブロッコリーと明らかにちがうところは、色が白いことです。この白い色の秘密は、育てるときに日焼けさせないことです。太陽に当たるとカリフラワーの色が黄色っぽくなってしまうので、つぼみを覆うように葉をしばって作っているのです。まるで紫外線を気にする私たち人間のように、カリフラワーも太陽の光からのダメージを受けやすいのですね。
こうして色を白くするために守られてきたカリフラワーですが、ビタミンＣをたくさん含んでいて、風邪予防に効く野菜です。カリフラワーの色白パワーをいただきましょう。

　音楽の時間にみんなで合奏をしました。鍵盤ハーモニカ，リコーダー，ウッドブロック，大太鼓，小太鼓，木琴などを使い，それぞれのパートを受け持ちました。心が一つになって演奏するとこんなに気持ちがいいもんだと感じました。

　２月も１週間がすぎ、残すところ３０日あまりとなりました。２月も様々な行事が予定されており、下旬には「６年生を送る会」があります。早速、学級会でどんな催し物をするか話し合い、１組は「ビー玉ころがしやボーリング、すごろく」を、２組は、「魚つり」をする事に決定しました。グループに分かれリーダーを中心に、ルール説明を考えたり下書きをしたり、６年生に楽しんでもらおうと協力して活動している姿は、ほほえましく思いました。６年生の笑顔が見られることを期待している２年生です。

コッペパン
りんごジャム
牛乳
手作り肉コロッケ
ゆで野菜
かぶとハムのスープ
パインアップル



「手作りコロッケ」について
給食のコロッケは、市販のコロッケではなく、給食センターで作る手作りです。コロッケは、じゃがいもをゆでてから冷まして・・・と、準備に時間がかかります。そして１個１個丸めて、パン粉をつけるなど手間もかかるので、給食センターで約３３００人分のコロッケを作ることは大変ですが、リクエストの声があったので、調理員さんは朝早くから頑張って作りました。
またソースも給食センターでケチャップ、ウスターソース、砂糖などを混ぜ合わせて作った、いわば手作りコロッケ用のソースです。ゆで野菜にもあう味つけなので、野菜もいっしょにたくさん食べてもらえたらと思います。

　６年生は，琴の学習をしました。全国的にも有名な琴の奏者豊島先生を講師に迎え，琴の歴史や演奏方法などを教えていただきました。この学習の最後には，『さくらさくら』をみんなで演奏しました。たった１時間の練習で，なんとも美しい音色が学校中に響いていました。

　陸上クラブの体験入部が２月２１（火）から始まります。２月６日現在，３年生の６０名以上が体験入部に申込みをしています。第１次締め切りは過ぎましたが，まだまだ体験入部メンバーを募集しています。体験入部期間中でも，いつでも申込みが可能です。１回でもいいので，陸上クラブで活動してみませんか。
　活動内容は，陸上競技だけでなく，さまざまな運動を基本的な動きにつながる練習を取り入れます。運動が苦手な人も得意な人も楽しめると思います。たくさんの参加を待っています。４年生から６年生の部員１８０名も待っていますよ。

　理科の時間に電気の学習をしました。電気は，目には見えませんが，光や音，運動や熱となって私たちの身の回りに存在します。今日は，電気が発熱できることを実験しました。子どもたちは太さの異なる２本の電熱線で，発熱量がどのように変化するかを知りました。電熱線が使われている電気ストーブやホットプレートなど電気製品の仕組みも知ることができたようです。実験の最後には，電熱線を利用したカッターを使って，食品トレイを自由に溶かしました。さまざまな形ができて楽しそうでした。

　６年生は，卒業まで残りの登校日数が３０日（２月６日現在）となりました。まだまだ卒業まで長いと思っていたのに…。今日は，図工で卒業制作としてオルゴールを作り始めました。思い思いのデザインをオルゴールの箱に描き，彫刻刀で彫り進めました。このオルゴールからは，どんな音色が聞こえてくるのでしょうか。入学してから６年間のさまざまな思い出が，美しい音となって奏でられることと思います。

麦入りごはん
味つけのり
牛乳
ぶりの照り焼き
ほうれんそうのごまあえ
大根のかきたま汁




香川県でとれる「のり」について
今日の「のり」は香川県でとれたものです。みなさんに香川県でとれる「のり」をもっと知ってもらいたいとのことから，香川県水産振興協会より，今日の「のり」を無料でいただきました。
今は「のり」の生産，製造工程はすべて機械化されていますが，昔は大変な重労働でした。「のり」が採れる時期は１１月上旬から始まり，寒い時期の作業です。かじかむ手で「のり」を摘み取り，包丁できざみ，１枚１枚、手で「のり」を天日乾燥していたそうです。
今も昔も寒さや大変な作業に耐えながら，「のり」づくりをしてくれる人のおかげで，香川県が「のり」の産業として発展できているのですね。地元でとれた「のり」を味わい，感謝していただきましょう。

全国各地から多くの選手が参加した丸亀ハーフマラソン、小学生の部に出場しました。小学生の部では1kmでトラック2周半をします。城西小学校から出場したメンバー(33名）全員が完走できました。最後まで、一生懸命走ることができ、とても良い経験ができました。

総合的な学習の時間で，高齢者疑似体験をしました。サポーターやおもり，ゴーグルなどをつけ，お年寄りがどのようなことに困っているのかを体験的に学びました。階段の上り下りや文字の読み書きなどでは，「うわぁ怖い。」「全然見えない。」といった声が聞こえ，お年寄りが日常生活の中で感じている恐怖や大変さを実感できたようでした。介護する側も，寄り添い, やさしい声かけが自然とできました。高齢者体験を通じて，相手の気持ちを考えた行動がとれるようになってほしいです。