豪華な昼食でした。

25日、12:00昼食、川床料理、いただきます！

神護寺かわらけ投げ。

25日、10:45神護寺。400段の階段を登って到着。

25日、10:10高山寺、鳥獣人物戯画と日本最古のお茶の木を見ました。

25日、9:20金閣寺はラッシュ中。

25日、9:00金閣寺1。

25日、8:30金閣寺に向け、出発。

25日、7:00朝食の洋食セット、いただきます！。

24日、19:30漆器の絵付け体験２。

24日、19:30漆器の絵付け体験１。

24日、 18:30夕食、すき焼き、各部屋ごとに大変盛り上がりました。−−諸事情により写真はありません。

　今年の給食試食会は２３名の申し込みがありました。学年学級の方々が給食を盛りつけ、副校長先生の挨拶の後、会食が始まりました。今回の献立はエスニック料理。昨年度のリクエストメニューに登場したほど生徒に人気のあるインドネシアの炒飯、ナシゴレンを中心にした献立です。あまり家庭ではなじみの少ない調味料も使って、本物に近い味を出しています。係の方の司会進行のもと、和やかに会食が進みました、片づけの後、栄養士からの説明と質疑応答がありました。食の問題が深刻な今、輸入野菜や肉に関する質問がありました。輸入野菜は使っていないが、皮ごと使うレモンは高くても国産の広島産を使ったりゆずやスダチに変えることがありますが、今日のように絞り汁だけを使うときはアメリカ産を使います。豚肉と鶏肉は国内産を地元の肉屋さんから取っていますが、牛肉は管理のしっかりしている給食会からオージービーフを取っています。
　配布したパンフレットに残部があります。簡単な内容ですがご希望の方は担任の先生を等してお申し出下さい。最後に６人の調理員さんの紹介で会が終了しました。最後まで、片づけをして頂いた学年学級の皆様、ありがとうございました。

　前回のクイズ：日本のお米の品種は約３０種類である。○か×か
　答え：×…お米の品種は３００種類以上あります。ウルチ品種が２７６種、モチ品種が６２種類で、合計３３８種類もあります。(平成１７年度)でも、人気のある４種類で栽培面積の約７割を占めています。コシヒカリ38％、ひとめぼれ10.6％、ヒノヒカリ10.3％、あきたこまち９％。
　２２日の献立：卵コロッケパン、モロヘイヤと卵のスープ、コーンサラダ、フルーツヨーグルト、牛乳(写真左)
　ゆで卵をみじん切りにして、挽肉のかわりに使ったコロッケ。セルフサンドなので、お皿にパンとコロッケを配膳し、各自がはさんでコロッケパンにしましたが、せんキャベツは残されないように給食室でパンにはさみました。
　モロヘイヤはその昔、エジプトの王様が病に苦しんでいたところ、医者が緑色のスープ処方したら全快したので、そのとき使われた野菜を｢王様の野菜｣とか｢王様の野菜｣と呼ぶようになりました。栄養価の高い野菜で、ビタミンB1、B2、カリウム、カロテン、鉄が豊富で、カルシウムはほうれん草の８倍も含んでいます。
　２４日の献立：ナシゴレン、フォーの入ったスープ、４種類の豆を使った中華サラダ、
タピオカココナッツ、牛乳。(写真右)　給食試食会はエスニックの香りでいっぱい!!
　NASIはご飯、GORENGは炒めるとか揚げるというインドネシア語なので、ナシゴレンは
インドネシアを代表する炒飯のことです。たっぷりのエビとお肉をサンバルという独特の辛いソースで炒めますが、サンバルはエビが入っているので、アレルギーの人もいるので出来るだけ近い味が出せるトムヤンクンペーストとナンプラーという魚から作る醤油で味を付けました。本場では目玉焼きやサテーという焼き鳥、ピクルスやクルプックという揚げたえびせんが一緒のお皿についてくるのが一般的です。
　フォーは米で作る麺のことでベトナム料理です。同じく米で作る細い麺は中華料理でおなじみのビーフン(米粉)といいます。こちらも醤油でなくナンプラーで味付けしました。日本にも石川県のいしる、秋田県のしょっつるが魚から作る醤油です。
　タピオカはキャッサバという芋から作るデンプンの加工品です。ココナッツミルクはフィリピン産ですが、分離しないように乳化剤が入っています。カゼインナトリウムという乳化剤はオランダ産の乳由来品です。
　お米のクイズ：日本で作られているお米の種類は｢ジャパン米｣といいます。○か×か。答えは次回に掲載します。

24日、 16:30、A組2班が一番乗りで宿舎へ到着。京都の人が親切だったと興奮気味に報告。写真は二番乗りのA組1班です。

９月２３日（火）　豊島区中Ｐ連主催のバレーボール大会が千登世橋中学校体育館にて行われました。我が駒込中チームはＢブロックに入り、１回戦は巣鴨北中学校、２回戦は千川中学校と対戦しました。１回戦巣鴨北中とは１セット目、２１−１９と接戦しましたが惜しくも敗れてしまいました。２試合目は千川中戦、駒込中はチームワーク良く底力を見せ、見事勝利しました。残念ながら得失点率で３位決定戦には進むことは出来ませんでしたが、見事なママさんパワーを見せていただきました。お疲れ様でした！！

24日(水）　９時２０分　これから京都市内班行動に出発します。集合は宿舎になります。各班協力して行動しましょう。気をつけて行ってらっしゃい。

24日(水）、 近鉄奈良駅を定刻に出発しました。まだまだ元気いっばいでーす。

24日（水）、 8:00　奈良の宿舎、白鹿荘を元気に出発。

24日（水）、おはようございます。本日の朝食の和食セットです。昨夜はよく眠れたようですね。それでは、少し眠いですが元気にいただきます。