最新更新日:2024/06/30 | |
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今日の給食 7月15日(金)・フォカッチャ(中学2コ) ・ぎゅうにゅう ・ボロネーゼ ・したびらめのバジルフライ ・イタリアンサラダ ※ボロネーゼは、給食センターの都合で提供が中止になりました。 今日はイタリアの料理です。 イタリアは南部を地中海に突き出した形をしています。 そこでとれる魚介類や一年中暖かく、夏の雨の少ない気候を生かしてとれるトマトやオリーブ、小麦を使った料理が有名です。 今日の給食 7月14日(木)・むぎごはん ・ぎゅうにゅう ・なつやさいカレー ・シャキシャキポテトサラダ ・れいとうみかん 夏野菜は水分を多く含み、体を冷やしてくれます。 また旬の野菜は、他の季節にとれるものよりも栄養価が高いものもあります。 今日のカレーには5つの夏野菜が入っています。 今日の給食 7月13日(水)・ごはん ・ぎゅうにゅう ・さばのしおやき ・どっこいしょかぶのあえもの ・なすとトマトのみそしる 小学1年生国語で学習する「おおきなかぶ」に登場する白いかぶを漬物にして和え物に入れました。 物語の「うんとこしょ、どっこいしょ」の掛け声に合わせて名前を付けました。 今日の給食 7月11日(月)・ごはん ・ぎゅうにゅう ・しょうゆめしのぐ ・じゃこてん ・せっかじる 愛媛県の西にある宇和海(うわかい)は、沿岸の権現山(ごんげんやま)などから栄養が流れ込むこと、黒潮にのって魚が入り込むことなどから好漁場となっています。 今日の給食 7月7日(木)・ごはん ・ぎゅうにゅう ・はものコロコロあげ ・オクラのうめおかかあえ ・そうめんじる ・たなばたゼリー 今日は七夕です。 中国では七夕の日に無病息災を願い、小麦粉と水からできた菓子をお供えしていました。 その風習が日本に伝わって変化し、七夕に同じ小麦粉と水から作られるそうめんを食べるようになりました。 今日の給食 7月6日(水)・ごはん ・ぎゅうにゅう ・ピリからビビンバのぐ ・きゅうりのナムル ・わかめスープ 韓国語で「ビビン」は混ぜる、「バ」はご飯を意味します。 味付けした肉や野菜をご飯の上にのせ、混ぜて食べます。 今日は豚肉と野菜を混ぜたビビンバの具をご飯と混ぜて食べましょう。 今日の給食 7月1日(金)・ごはん ・ぎゅうにゅう ・とりにくのからあげ ・たこときゅうりのあまずあえ ・たまふのおすいもの ・すいか 7月2日は半夏生(はんげしょう)です。 田植えは半夏生までに終わらせるといわれ、農作業の目安とされています。 関西などの地域では植えた稲の根がたこの足のようににしっかりと根付くよう願い、たこを食べます。 |
江南市立北部中学校
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