５月１２日（金）の給食です。
　今日の給食は、ご飯、牛乳、鶏肉とナッツのレモン煮、ミニトマト、じゃがいものみそ汁です。
　今日は、種実類についてお話します。種実類には、ごまやくるみ、ピーナッツやアーモンドがあります。
　種実類は、でんぷんや脂肪がたくさん入っていて、熱や力のもとになる食べ物です。日本では、ごまは、すりつぶして野菜のあえごろもにしていました。くるみは、ずっと昔は主食として食べられていました。今日は、カシューナッツと揚げた鶏肉をタレでからめて「鶏肉とナッツのレモン煮」にしました。この料理は、給食の中でも人気のメニューです。よくかんでしっかりと食べましょう。