最新更新日:2024/06/26
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3/17 給食

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ご飯  牛乳
豆乳入り味噌汁
アカモク入りハンバーグのおろしポン酢かけ
小松菜の煮浸し
【お浸し・煮浸し】
お浸しは、野菜を茹でて、醤油などをかけたもの。煮浸しは、野菜をだし汁で煮て、味を浸したもの。こんな違いでよかったでしょうか?
お浸しは、「おひたし」か「おしたし」か?
「おひたし」の方が標準語ようです。私(校長)は「おしたし」と言っていました。
関西は「おしたし」らしく、私の父母は京都出身なので、子どもの頃に「おしたし」で覚えたのかもしれません。
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