最新更新日:2024/06/26 | |
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5/28(火) 今日の給食セルフハンバーグドック ・背割り入りロールパン ・スティックハンバーグ ・ごまケチャップ 牛乳 いちごミルメーク 玉葱とじゃがいものクリーム 本日が5月最後の給食でした。 明日から2年生(自然教室)と3年生(修学旅行)が不在となります。 1年生はお弁当を忘れずに持ってきてください。 5/27(月) 今日の給食セルフひじき飯の具 ・ご飯 ・ひじき飯の具 牛乳 とり天 団子汁 大分県の郷土料理を紹介しました。 特にとり天は大分を代表するお料理です。 生姜、にんにくで味付けをした鶏肉をベイキングパウダーを入れた 衣をつけて作ります。今日は大分県を堪能した給食でした。 5/24(金) 今日の給食ソフトめん 牛乳 ミートソース ジャーマンポテト ベビーパイン 今日は給食人気ランキングでも上位になる「ミートソース」です。 豚挽肉だけではなく、ひきわり大豆やベーコンを入れて作ります。 仕上げにチーズを入れて、まろやかに仕上げます。 今週も安全安心な給食を提供することが出来ました。 5/23(木) 今日の給食ご飯 牛乳 麻婆豆腐 カラフルビーンズ もやしのナムル カラフルビーンズは「大豆 枝豆 じゃが芋 にんじん コーン 小魚 チーズ」を入れて作ります。 甘口に味付けをするので、苦手な食材も食べることができたという 意見をたくさん聞くことができました。 5/22(水) 今日の給食麦ご飯 減塩しそひじき 牛乳 さわらのお茶目揚げ 大根ときゅうりの和え物 生揚げと玉葱のみそ汁 今日は「食育の日 ふるさと給食」を実施しました。 沼津産の新茶を衣の中に入れて作る「お茶目揚げ」を 紹介しました。お茶をまるごと食べる事の出来る献立なので ご家庭でも、フライや天ぷらを作るときに衣に混ぜて作ってみてください。 お茶そのものの味はしませんが、茶葉ごと食べることのできる 調理法です。 。 5/21 今日の給食きな粉揚げパン 牛乳 チリコンカン ほうれん草とコーンのソテー 瀬戸内レモンヨーグルト みんな大好きな揚げパンです。 レモン味のヨーグルトも爽やかな味で美味しかったです。 5/17(金) 今日の給食中華めん 牛乳 しょうゆラーメンスープ きびなごフライ キャベツとピーマンの中華炒め 10種類の具が入ったラーメンスープは、食材の旨みが味わえます。 麺の給食は実施回数が少ないので、とても楽しみにしている生徒が多いです。 5/16(木) 今日の給食ご飯 牛乳 チキンカツ ソース 五目煮豆 みそ汁 チキンカツは皮なしの胸肉で作ります。 お肉屋さんに、筋切りをしてもらっているので、柔らかく仕上がります。 五目煮豆には「豚肉、細昆布、竹輪、人参、ごぼう、 こんにゃく、いんげん」が入っています。 栄養たっぷりの五目煮豆もしっかり食べてくれました。 5/15(水) 今日の給食麦ご飯 牛乳 ポークカレー マカロニサラダ 福神漬け 定番のカレー給食です。 カレーはみんなが楽しみにしている給食なので、 プレッシャーを感じる給食でもあります。 味の他にとろみや具のバランスにも気をつけながら作ります。 5/14(火) 今日の給食ちらし寿司 牛乳 厚焼き卵 若竹汁 抹茶プリン 今日は5月の創立40周年お祝い献立の日です。 ちらし寿司は「かんぴょう、椎茸、人参、ごぼう」を甘く煮てご飯に混ぜ、 ボイルしたインゲンと海苔をのせて仕上げます。 おかずを兼ねたちらし寿司です。 デザートは手作りの抹茶プリンです。とても人気のあるデザートです。 今日も楽しい給食時間を過ごすことが出来ました。 5/13(月) 今日の給食背割り入りロールパン 牛乳 焼きそば 水餃子のスープ フルーツヨーグルト 焼きそばのめんは、一度オーブンで焼いた後に、野菜と一緒に炒めます。 塩分制限があるので味付けは薄めですが、青のりやだし粉などの旨みの味を 生かした味付けをしています。 今日もしっかり食べてくれました。 5/10(金) 今日の給食麦ご飯 たくあんのおかか和え 牛乳 豚肉のしょうが焼き ごま入りキャベツ 南瓜のみそ汁 10連休明け4回の給食を無事に終えることができました。 今日も野菜たっぷりの献立でした。 5/9(木) 今日の給食ハニートースト 牛乳 クリームスパゲティー スパイシーポテト 野菜たっぷり卵スープ 南中では調理パンも色々作ります。 今日は「はちみつ、グラニュー糖、マーガリン」で作りました。 パンを焼いた香ばしいにおいが、食欲をそそりました。 5/8(水) 今日の給食ご飯 牛乳 平つくねのお好み焼き もやしのごま酢和え 大根のそぼろ煮 今日は「大根のそぼろ煮」を作りました。 甘口の煮物と、酢の味を生かした「もやしのごま酢和え」の相性が とても良かったです。 5/7(火) 今日の給食黒米 牛乳 ごまさばのカレーソースがけ キャベツのゆかり和え 豆腐とわかめのすまし汁 令和お祝いデザート 今日は、新元号「令和」になってから初めての給食でした。 お祝いの気持ちを込めて、華やかな給食になるよう心がけました。 5月はこの他に「創立40周年記念献立」「ふるさと給食」 「食べ物の旅 大分県」を実施します。 令和に入っても引き続き、笑顔になる給食をスローガンに 安全安心な給食を作っていこうと思います。 |
清水町立南中学校
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