6月13日　献立

麦ごはん
鶏肉のごま焼き
おかか和え
じゃがいものみそ汁
牛乳

今日も三宅島産のじゃがいもを使ったみそ汁でした。
ホクホク食感で、おいしくいただきました。
鶏肉のごま焼きは、ごまを上からかけることで、ごまの風味がとても味わえました♪

三宅島産：にんにく・じゃがいも

6月10日　献立

ガーリックトースト
フレンチポテト
トマトとレタスのスープ
すもも
牛乳

今日は、三宅島産のにんにくを使ったガーリックトーストと、三宅島産のジャガイモを使ったフレンチポテトでした。
地域のものを使って給食を出せることはとても幸せなことですね♪
そして、昨日の給食に使った卵の中に、双子を発見！いいことがありそうですね！！

三宅島産：にんにく・じゃがいも

6月9日　献立

麦ごはん
回鍋肉
たまごスープ
オレンジゼリー
牛乳

今日はたてわり班給食でした。
高学年は自分の仕事をしながら、低学年のお世話も頑張っていました。1年生も自分の仕事を一生懸命にやっていました。しっかり協力して、スムーズに給食時間を過ごせました。
ゼリーをおいしそうに食べる姿が印象的でした♪

三宅島産：にんにく

6月8日　献立

鶏チャーハン
とうもろこし
ワカメと豆腐のスープ
牛乳

今日は、1年生がとうもろこしの皮むきをしてくれました。
1枚1枚丁寧に皮をむき、おひげもきれいに取ってくれました。
塩で味付け、スチームして全員の給食に！
1年生ありがとうございました♪たくさんお野菜と触れ合って、仲良くなってください！

三宅島産：にんにく

6月7日　献立

かみかみきんぴら丼
きゅうりのショウガ漬け
大根のみそ汁
牛乳

今週は、「歯と口の健康週間」ということで、給食をかみかみメニューにしました。
噛み応えのあるどんぶりに、シャキシャキ食感のきゅうりでした。

三宅島産：だいこん・きゅうり

本日、４〜６年生を対象に全国小学生歯みがき大会を実施しました。
ＤＶＤを視聴しながら、歯肉炎についてや正しい歯のみがき方、デンタルフロスの使い方について学習しました。
じっくりと自分の口の中の様子を鏡で観察しながら、普段よりも丁寧に歯をみがき、スッキリした気分の子供たち。
これが習慣になると、より良いですね！

6月6日　献立

麦ごはん
魚のピリ辛ソース
パリパリサラダ
すまし汁
牛乳

パリパリサラダは、副菜の中でも人気の1品です。
ワンタンの皮を切り、油の中にパラパラと入れることで、カリッとおいしくなります♪

三宅島産：にんにく・きゅうり

6月2日　献立

スタミナ丼
切干大根のサラダ
もやしのみそ汁
牛乳

今日は体力テストで疲れた体にスタミナを！ということで、スタミナ丼でした。にんにくや生姜のきいたお肉に、たっぷりの野菜で元気回復です☆
切干大根のサラダには、ささ身を入れ、たんぱく質をアップしました。味付けも子供たちの口にあったようで、「減らしたけどおいしいから、やっぱり食べる〜」という声も聞こえてきました！！
そして、きゅうりは三宅島産のものでした。形がかわいいものもあり、大喜びでした。
1年生の担任の先生のお皿も、とてもかわいくなっていました♪

三宅島産：きゅうり・にんにく

6月1日　献立

高野豆腐のそぼろごはん
じゃこと小松菜のサラダ
すまし汁
牛乳

そぼろごはんは、高野豆腐をそぼろ状にして炒めました。
ひき肉とは少し違った味わいに、子供たちからはとても人気でした。
高野豆腐は煮物や汁物だとあまり食べられないという子も、しっかりと完食していました♪
サラダにはじゃこをパリパリにしたものを入れました。

三宅島産：いんげん・だいこん

5月31日　献立

ひじきごはん
青菜の乾物和え
魚のすまし汁
牛乳

今日は、三宅島産のオオムロを使用したすまし汁でした。
一度かまで炒めることで、お魚の風味を生かしました。

三宅島産：オオムロ

5月30日　献立

麦ごはん
豆腐の五目煮
みそ汁
河内ばんかん
牛乳

豆腐は釜に入れたときに崩れないように丁寧に混ぜました。
お皿に乗せたときに、立派な豆腐がたくさんあり、子供たちも喜んでいる様子でした。

三宅島産：だいこん

5月27日　献立

麦ごはん
魚の南蛮漬け
昆布白菜
みそ汁
牛乳

登場することの少ないわかさぎを南蛮漬けにしました。
頭からしっぽまで丸々食べる機会はあまりないので、子供たちは苦戦をしている様子でした…
そして、頭から食べるか、尻尾から食べるか、子供たちの中で討論をしていました☆

三宅島産：きゅうり

5月26日　献立

明日葉ごはん
キャベツのゆかり和え
豆腐のみそ汁
清見オレンジ
牛乳

この日は、給食試食会を行いました。
参加していただいた保護者の皆様、ありがとうございました。
三宅島の特産品を使ったごはんに、ご家庭で作りやすい副菜、出汁を味わえるみそ汁になりました。

三宅島産：明日葉

5月25日　献立

豚丼
さっぱりサラダ
みそ汁
牛乳

豚丼には、しらたきやおふをたっぷり使い、ごはんに合うような工夫をしています。
丼物の中でも人気の高いメニューの１つです！

三宅島産：だいこん

5月24日　献立

カレーライス
ピクルス
カラマンダリン
牛乳

ピクルスは、しっかりと漬け込むことで味が染みこみ、色もきれいに仕上がりました。
6年生は、カレーをぺろりと食べて移動教室に出発していきました！

三宅島産：たまねぎ・だいこん・にんにく

5月23日　献立

麦ごはん
鮭の塩焼き
大豆の磯煮
すまし汁
牛乳

鮭の塩焼きは塩をまんべんなくかけることで、190枚すべて同じ味になるようにいていただきました。子供たちは鮭が好きな様子で、皮までぺろりと完食していました。
今日はひじきもたっぷりで、栄養満点！しっかり食べて元気に1週間を過ごしましょう。

三宅島産：ひらさやいんげん

5月19日　献立

麦ごはん
鶏肉とじゃがいもの揚げ煮
大根のごま風味
河内ばんかん
牛乳

揚げ煮は、カラっと揚げたじゃがいもと、しっかり下味を付けた鶏肉のから揚げをタマネギや人参と一緒に煮ました。
いんげんは、三宅島産の「ひらさやいんげん」が届きました。食感がしっかりとあり、彩もよく、とてもおいしくいただきました。

三宅島産：大根・きゅうり・いんげん

5月18日　献立

キムチチャーハン
もやしのごま酢和え
わかめスープ
牛乳

今日は、給食センターに1年生が来てくれました！！
お米に水を入れる様子、野菜を切る様子など、給食を作る過程を調理員さんが見せてくれました。
調理場からは、興味津々の眼差しがたくさん見えました。少しずつ苦手なものにもチャレンジしていきましょう！

今日は、いつもと違う先生と給食を食べる訪問給食でした。高学年は、来た先生にクラスのルールをしっかりと伝えていました。いつもと違う雰囲気にソワソワ、ワクワク…それでもスムーズに給食時間を過ごしていました。4月から来た先生や、あまりかかわりのない先生ともよいコミュニケーションをとる時間になりました！

5月18日　献立

ミートソーススパゲッティー
アスパラサラダ
あじさいゼリー
牛乳

アスパラサラダは、玉ねぎやオリーブオイル、パセリを使ったドレッシングで、さっぱりおいしく仕上がりました。
あじさいゼリーは、この時期ならではのメニューです。あじさいのような色にするために、ぶどうジュースを使いました。見た目でも味でも楽しめるメニューになりました♪