最新更新日:2024/06/28 | |
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今日の給食
10/12の献立
麦ごはん 肉じゃが みそ汁 くだもの 牛乳 だんだんと寒い日が多くなってきました。 給食も、ポカポカあったかいメニューが増えていきます。 今日は肉じゃがでした!じゃがいももホクホクで、おいしくいただきました☆ 今日の給食
10/9 の献立
麦ごはん さんまの筒煮 明日葉のごま和え みそ汁 牛乳 今日は、秋が旬の秋刀魚を使った、秋刀魚の筒煮でした☆ 秋刀魚は、とっても良いサイズのもにが届きました! 朝から2時間近く煮込んだので、骨までおいしく食べられる柔らかさに☆ 箸を上手に使いながらいただくことができました。 今日の給食
10/7の献立
ロールパン かぼちゃのミートグラタン 野菜チップサラダ 野菜スープ 牛乳 今日は、名前を見て分かる通り、野菜が盛りだくさんの献立でした! 野菜チップサラダでは、ごぼうとれんこんを薄切りにして油で揚げて、サラダに乗せました。 それだけでも、食感が楽しいおいしいサラダになります☆ 今日の給食
10/6の給食
豚キムチ丼 かきたま汁 くだもの 牛乳 給食では、給食専用のキムチを使っています。今日は5kg程度使用しました。 キムチが入っていても、辛さ控えめなので、むしろごはんが進む味付けですよ♪ 今日の給食
10/2の献立
カレーライス ナムル 紅白ゼリー 牛乳 運動会応援献立でした☆ 紅白ゼリーは、カルピスとアセロラジュースを使い、2種類のゼリーがとってもきれいです! カレーライスには、星型にんじんが☆ もりもり食べて、明日の運動会楽しんでくださいね! 今日の給食
10/1の献立
スパゲッティーミートソース ポテトサラダ フルーツポンチ 牛乳 今日は、大人気のスパゲッティーミートソースでした☆ 運動会のリハーサルがあり、時間が押してしまった学年もありましたが、さすが大人気の献立。ペロリでした!(本当はゆっくりと食べてほしいですが、、、。) 運動会まであと少し。ごはんをしっかりと食べて、元気な体で運動会に臨みましょう♪ 今日の給食
9/30の献立
さんまごはん おひたし けんちん汁 牛乳 今日は、秋の味覚、さんまの登場です! 短冊に切られたものを油で揚げて、ごはんと混ぜました。 旬のものを、おいしく味わえました☆ また、けんちん汁には三宅島産の里芋が☆ ほくほくおいしくいただきました♪ 今日の給食
9/29の献立
麦ごはん 鶏肉と青梗菜のオイスター炒め 海苔とわかめのスープ くだもの 牛乳 今日は、オイスター炒めという名前でしたが、大量調理で玉ねぎを大量に使うため、あんかけのような、煮物のような雰囲気になってしまいました。反省です、、、。今日の反省を、次回に生かします〜!!! 今日の給食
9/28の献立
とりおこわ ほうれん草の胡麻和え みそ汁 くだもの 牛乳 とりおこわは、もち米がたっぷりと入っているので、もちもちの食感になりました☆ 鶏肉だけでなく、油揚げや椎茸などからもうま味がたっぷりとでているので、噛めば噛むほど食感も味もおいしいおこわでした! 今日の給食
9/25の献立
塩焼きそば きゅうりと大根の南蛮漬け フルーツヨーグルト 牛乳 今日は、隠し味たっぷりの塩焼きそばでした。 名前は塩焼きそばですが、味付けは塩だけではありません♪ にんにくや鶏ガラ出汁、オイスターソースなどで味をつけ、とっても大人気の1品となりました☆ フルーツヨーグルトには果物缶の他に、バナナも入りました! 届いた時点で少し固く、緑の状態だったので、加熱してから冷ましてヨーグルトに混ぜました☆ ホクホクとした食感になりました♪ 今日の給食
9/24の献立
麦ごはん さんが焼き ひじきの煮物 みそ汁 牛乳 今日は、三宅島産のきめじまぐろを使って、さんが焼きを作りました☆ 臭みが全くなく、とってもおいしいさんが焼きになりました。 今日の給食
9/25の献立
ビビンバ 春雨スープ くだもの 牛乳 今日は、混ぜて食べるビビンバでした☆ ごはんの上に、ゼンマイ入りのお肉、炒り卵、ナムルを載せました。 それぞれの味が混ざり、とってもおいしくいただけました! 今日の給食
9/18の献立
サバサンド 明日葉スープ パッションレモンゼリー 牛乳 今日は、三宅島がたっぷりと詰まった献立です♪ 明日葉やパッションフルーツは、三宅島産です。 サバサンドは、自分で詰めて食べました☆ 今日の給食
9/17の献立
麦ごはん 鶏肉のごま焼き ポン酢風おひたし かきたま汁 くだもの 牛乳 今日は、ねりごま、すりごま、ごまと、3種類のごまを使った鶏肉のごま焼きでした☆ なかなか基準値を摂取するのが難しい種実類。ですが、ごまをほんのちょっぴりかけるだけでも香ばしい風味がプラスされるので、焼き物でも和え物でも、積極的に使ってほしいです♪ 今日の給食
9/16の献立
カレーライス トマトと枝豆のサラダ ミックスフルーツ 牛乳 今日は、大人気のカレーライスでした♪ おいしいカレーライスを作るためのポイントはいくつかあります。 給食では、ルーから手作りなので、ルーをどのくらい炒めるかによって、 カレーのかたさや色、味わいに影響してきます。 調理員さんと試行錯誤しながら、三宅小にぴったり合うちょうどいいルーを作っています! 今日の給食
9/15の献立
麦ごはん 五目卵焼き なすといんげんのごま味噌炒め 魚のあんかけ汁 牛乳 なすといんげんのごま味噌炒めでは、なすといんげんを大量に使いました! 特にいんげんは、普段は彩のために少量使うことが多いため、いつもよりたくさんです。 大きく育ったものが届いたので、頑張ってすじをとりました。 中々大人の味でしたが、気に入ってくれた子もいたようです♪ 今日の給食
9/14の献立
麦ごはん ふりかけ 野菜とうずらの五目煮 すまし汁 牛乳 今日の五目煮には、きくらげやヤングコーンが入りました。 ヤングコーンは給食で登場回数の少ない食材です。 とうもろこしの赤ちゃんだよ〜と説明すると、驚いていた子もいました☆ 今日の給食
9/11の献立
ピザトースト ツナサラダ オニオンスープ くだもの 牛乳 今日は、三宅島産のカジキが届きました☆三宅島産のカジキは、蒸してサラダに入れました。 なので今日は、ツナサラダではなくカジキサラダでした、、、(すみません。。) カジキは、臭みが全くなく、とってもサラダに合いました♪ 今日の給食
9/10の献立
麦ごはん 魚の塩バター焼き 青菜の甘酢和え みそ汁 くだもの 牛乳 今日は、鮭でした。下味をつけた後に、バターをかけて焼きました! ふっくらと焼きあがった鮭は、皮までおいしくいただけました♪ 今日の給食
9/9の献立
麦ごはん 菊花蒸し おかか和え なすのみそ汁 牛乳 今日は、重陽の節句です。別名、菊の節句とも呼ばれます。 菊の花をかざり、菊の花を入れたお酒を飲み、不老長寿を祝います。 今日は、コーンを肉団子につけて、菊の花を表してみました。 |
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