最新更新日:2024/03/05 | |
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3月11日の給食牛乳 さわらの みそマヨネーズやき ほうれんそうとたくあんのごまあえ ひじきの五目煮 お祝いクレープ 「さわら」について 「さわら」は漢字で書くと魚へんに春と書き、春によくとれる魚です。春になると卵を産むために瀬戸内海沿岸にはたくさんの「さわら」がやってきます。そのことから、春を告げる魚として古くから親しまれてきました。俳句では春の季語にもなっています。 また、縁起が良いとされる「出世魚」の一つで、「さわら」がまだ小さい全長40センチくらいのものを関西や四国では「さごし」と呼んでいます。 今日は給食でも人気のある、みそマヨネーズやきを献立に取り入れました。旬の「さわら」をしっかりと味わっていただけましたか。 |
丸亀市立城西小学校
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