■■献立■■
小型パン　牛乳　ささみフライ　ゆかり和え　わかめうどん
■■赤のグループ■■
牛乳　鶏肉　卵　青海苔　わかめ　油揚げ
■■黄のグループ■■
パン　砂糖　油　小麦粉　パン粉　うどん
■■緑のグループ■■
リンゴ　大根　きゅうり　ゆかり　たまねぎ　人参　白ネギ
■■ひとことメッセージ■■「
ささみは胸の内側にある部分で両脇に一本づつあります。ささの形に似ているので「ささみ」と呼ばれています。

■■献立■■
ご飯　牛乳　あじの塩焼き　ごま和え　筑前煮
■■赤のグループ■■
牛乳　あじ　はんぺん　竹輪鶏肉　うずら卵　厚揚げ
■■黄のグループ■■
ご飯　油　ごま　さといも　砂糖
■■緑のグループ■■
ほうれん草　人参　こんにゃく　たけのこ　きぬさや
■■ひとことメッセージ■■
はんぺんには湯に浮くものと浮かないモノがあり、浮くモノを「うきはんぺん」　浮かないモノを「しんじょ」といいます。
「はんぺん」うんちく：http://www.ajiwai.com/otoko/make/hanpen.htmｄ

■■献立■■
麦ごはん　牛乳　鶏のレモン煮　みそ汁　ひじきのごまマヨ
■■赤のグループ■■
牛乳　鶏肉　ひじき　チキンハム　油揚げ　豆腐　味噌　麩
■■黄のグループ■■
ご飯　砂糖　ごま　マヨネーズ
■■緑のグループ■■
レモン　キュウリ　小松菜　たまねぎ　人参　白ネギ
■■ひとことメッセージ■■
海藻の中でカルシウムが一番多く含まれているのはひじきです。鉄分も大量に含まれています。
ひじきの雑学：http://www.kurakon.jp/ency_hijiki/09.html

■■献立■■
ぱん　牛乳　手作りグラタン　ポトフ　コロコロサラダ
■■赤のグループ■■
牛乳　鶏肉　チーズ　ベーコン　インゲン豆
■■黄のグループ■■
パン　マカロニ　バター　小麦粉　さつまいも　砂糖　マヨネーズ　ごま
■■緑のグループ■■
たまねぎ　マッシュルーム　パセリ　大根　人参　白菜　糸こんにゃく　グリンピース　さやいんげん
■■ひとことメッセージ■■
サラダの豆は「インゲン豆」です。メキシコの遺跡から発掘されたということから原産地はメキシコです。
インゲン豆うんちく：http://iriko.jellybean.jp/mame/ingen.htm

■■献立■■
１５穀ごはん　牛乳　ますの塩焼き　スタミナ納豆　かきたま汁
■■赤のグループ■■
牛乳　黒豆　小豆　ます　鶏肉　納豆　油揚げ　豆腐　卵　
■■黄のグループ■■
ごはん　発酵玄米　大麦　黒米　はと麦　餅米　アマランサス　そば米　うるちまい　黒ごま　もち　あわ　白ごま　もちきび　澱粉　油
■■緑のグループ■■
しょうが　にんにく　しろねぎ　人参　たまねぎ　しいたけ　ほうれん草
■■ひとことメッセージ■■
いろいろな穀物がブレンドしてあるごはんでした。

■■献立■■
小型パン　春巻き　たくわん和え　たんたん麺
■■赤のグループ■■
牛乳　豚肉　みそ
■■黄のグループ■■
パン　油　ごま　中華麺
■■緑のグループ■■
干しぶどう　たけのこ　白菜　もやし　ほうれん草　生姜　人参　ニラ　シナチク
■■ひとことメッセージ■■
健康のバランスは「栄養」「休養」「運動」です。

■■献立■■
ごはん　牛乳　ししゃも　さつま汁　キュウリの酢の物
■■赤のグループ■■
牛乳　ししゃも　わかめ　くらげ　油揚げ　みそ
■■黄のグループ■■
ごはん　油　砂糖　ごま　さつまいも
■■緑のグループ■■
きゅうり　人参　大根　白ネギ　こんにゃく　ほうれん草
■■ひとことメッセージ■■
給食で使っているさつまいもは、湯梨浜町長瀬で作られているものです。通年収穫されたものを貯蔵して頂いています。

■■献立■■
菜の花ちらし寿司　しらあえ　三色ゼリー　はまぐりのすまし汁
■■赤のグループ■■
牛乳　豆腐　蛤　ふ　わかめ　かまぼこ　
■■黄のグループ■■
ごはん　ごま　砂糖　ゼリー
■■緑のグループ■■
菜の花　キクラゲ　人参　せり　白菜　こんにゃく　三つ葉
■■ひとことメッセージ■■
今日はひな祭り献立です。もともとは厄よけや汚れをはらう行事でした。

■■献立■■
揚げパン　牛乳　ブロッコリーサラダ　ミネストローネ　
■■赤のグループ■■
牛乳　きなこ　豚肉
■■黄のグループ■■
パン　砂糖　油　じゃがいも　マカロニ
■■緑のグループ■■
トマト　タマネギ　かぼちゃ　人参　マッシュルーム　ブロッコリー　コーン
■■ひとことメッセージ■■
給食センターで揚げパンを一つ一つ作りました。紙ナプキンを使って上手に食べて下さいね。

■■献立■■
ごはん　牛乳　さわらの味噌漬け焼き　いちご　大根の甘酢　若菜汁
■■赤のグループ■■
牛乳　さわら　昆布　豆腐　卵　エビ　たら　味噌
■■黄のグループ■■
ごはん　麦　油　砂糖　ごま
■■緑のグループ■■
大根　キュウリ　人参　菜の花　三つ葉　しいたけ　いちご
■■ひとことメッセージ■■
今日は「湯梨浜献立」の日です。泊漁港で水揚げされた、春を呼ぶ魚と言われる「鰆」を使ったみました。

■■献立■■
小型パン　オムレツ　大根サラダ　ツナと菜の花のスパゲティ
■■赤のグループ■■
牛乳　卵　わかめ　マグロフレーク
■■黄のグループ■■
パン　マヨネーズ　スパゲティ　バター
■■緑のグループ■■
大根　人参　紫タマネギ　きゅうり　コーン　しめじ　菜の花
■■ひとことメッセージ■■
菜の花が献立に登場するようになったら、春はそこまで・・・そんな感じがしています。

■■献立■■
ごはん　牛乳　揚げ出し豆腐かにあんかけ　焼き肉サラダ　みそ汁
■■赤のグループ■■
牛乳　豆腐　かに　牛肉　油揚げ　ほうれん草
■■黄のグループ■■
ごはん　澱粉　油　ごま　さつまいも
■■緑のグループ■■
コーン　きぬさや　きゃべつ　人参　タマネギ　青ピーマン　ほうれん草　白ネギ　こんにゃく
■■ひとことメッセージ■■
こども達には焼き肉サラダが大人気でした。ごちそうさま。

■■献立■■
ご飯　牛乳　レバーのごまみそ　きのこ和え　いよかん　具だくさん汁
■■赤のグループ■■
牛乳　まぐろ　鶏レバー　大豆　味噌　かつお節　鶏肉　豆腐
■■黄のグループ■■
ご飯　デンプン　油　ゴマ　砂糖　さといも
■■緑のグループ■■
モロヘイヤ　ほうれん草　しめじ　大根　人参　白菜　いよかん
■■ひとことメッセージ■■
いよかんは山口県で発見され、その後、愛媛県で栽培されるようになりました。

■■献立■■
パン　牛乳　フランクフルトケチャップ煮　フルーツサラダ　ジャガイモのチーズ煮
■■赤のグループ■■
牛乳　豚肉　鶏肉　チーズ
■■黄のグループ■■
パン　砂糖　じゃがいも
■■緑のグループ■■
トマト　みかん　キャベツ　枝豆　ブドウ　リンゴ　タマネギ　人参　コーン　ゴボウブロッコリー
■■ひとことメッセージ■■
ビタミンCは熱に弱いのです。しかし、不思議なことにジャガイモのビタミンはデンプンに守られて壊れにくいという性質があります。

■■献立■■
小型パン　牛乳　鶏の竜田揚げ　野菜炒め　煮込みラーメン
■■赤のグループ■■
牛乳　鶏肉　豚肉
■■黄のグループ■■
パン　油　澱粉　カレー粉　中華麺
■■緑のグループ■■
生姜　ニンニク　きゃべつ　もやし　人参　青ピーマン　コーン　きくらげ　タケノコ
■■ひとことメッセージ■■
カレー粉が日本で作られるようになったのは８３年前です。今のＳＢ食品から発売されました。

■■献立■■
ごはん　牛乳　鯖の味噌かけ　白和え　かき玉汁　いちご
■■赤のグループ■■
牛乳　さば　味噌　豆腐　油揚げ　卵
■■黄のグループ■■
ご飯　油　砂糖　ごま　澱粉
■■緑のグループ■■
レモン　ほうれん草　人参　こんにゃく　タマネギ　白ネギ　エノキ　椎茸　いちご
■■ひとことメッセージ■■
イチゴはビタミンCの宝庫です。５／６粒たべると一日に必要なビタミンCを取ることが出来ます。

■■献立■■
麦ごはん　牛乳　シューマイ　即席漬け　中華丼
■■赤のグループ■■
牛乳　豚肉　昆布　うずら卵
■■黄のグループ■■
麦　ごはん　小麦粉　油　砂糖　澱粉
■■緑のグループ■■
白菜　人参　キュウリ　生姜　タマネギ　きゃべつ　しいたけ　グリンピース　トマト　タケノコ
■■ひとことメッセージ■■
ご飯の上に具をかけて『中華丼』をつくって食べましょう。

■■献立■■
パン　牛乳　ココット　コールスローサラダ　ポークビーンズ
■■赤のグループ■■
牛乳　卵　豚肉　大豆
■■黄のグループ■■
パン　じゃがいも　大豆
■■緑のグループ■■
ほうれん草　キャベツ　コーン　キュウリ　人参　タマネギ　トマト　マッシュルーム　グリンピース
■■ひとことメッセージ■■
大豆のタンパク質は「畑の肉」と呼ばれるようにとても質の高いタンパク質を持っています。

■■献立■■
ごはん　牛乳　赤魚の塩焼き　みそ汁　スタミナ納豆　プチトマト
■■赤のグループ■■
牛乳　赤魚　鶏肉　納豆　わかめ　油揚げ　味噌
■■黄のグループ■■
ごはん　油　砂糖　じゃがいも
■■緑のグループ■■
しょうが　にんにく　白ネギ　タマネギ　小松菜　プチトマト　人参
■■ひとことメッセージ■■
スタミナ納豆は人気ナンバーワンのメニューです。納豆にはビタミンKが多く含まれており、骨がもろくならないように守ってくれます。

■■献立■■
チョコチップ小型パン　牛乳　ハートのコロッケ　シーザーサラダ　ハートムース　シーフードスパゲティ
■■赤のグループ■■
牛乳　チーズ　エビ　いか　あさり
■■黄のグループ■■
パン　チョコ　ムース　ジャガイモ　スパゲティ　バター　アーモンド
■■緑のグループ■■
キャベツ　きゅうり　ブロッコリー　タマネギ　人参　しめじ　黄色パプリカ
■■ひとことメッセージ■■
今日はバレンタインデーです。給食センターから『愛』を込めてハートを贈ります。