今朝、給食センターに１年生が来ました♪
野菜を洗っているところ、切っているところを見ました。
調理員さんも１年生も笑顔あふれるすてきな時間でした。
調理員さんの頑張りを見て、いっそう普段の給食を大切にしてもらえたらと思います！！

3月8日　献立

麦ごはん
鶏肉のレモンソース
野菜の甘酢和え
かんも汁
牛乳

今日は、八丈島の郷土料理であるかんも汁でした。
かんもとは、さつまいもの事を言います。そこに、刻んだ明日葉とすりおろしたしょうがを入れました。
しょうがと明日葉の風味に、さつまいもの甘みが加わり、とてもおいしかったですね。
鶏肉のレモンソースは、お肉に片栗粉をまぶして焼くことで、カリカリに仕上がりました。

三宅島産：にんじん・あしたば　

　暖かくなり、パンジーがどんどん花を開いています。子供たちも興味津々で徐々に人が集まってきます。自分たちのチューリップも忘れずにお水をあげています。

　今年度２度目の給食センター見学は、感謝を届けるお礼回りでした。前回の見学の際に行けなかった子も今回見学することができました。前回、見学へ行った子は改めて気付くことが多くあったようでした。キュウリ４０本やニンジンを早業で切っている姿や野菜を洗っているところ、あしたばや鶏肉、大きなお鍋を実際に見ることも毎日の給食への関心へつながりました。また、白衣姿の栄養士の先生や元気に明るく対応してくださる調理員さんに感謝の気持ちを届けました。振り返りでは、「自分も野菜を切ってみたい」「大きくなったら調理員さんになりたい」「残さずたくさん食べたい」「食器をきれいにありがとうを伝えたい」など感じる時間になりました。

最後に天神太鼓の披露。子供たちは、魅入っていました。すごい迫力です。

上達がはやい！合間に自主的に意見交換も！成長していますね。

休憩時間の一コマ。暑い！

続続、練習風景。暑い時間はいつまで続く！

続、練習風景。力が入ります。暑い　の感想が…。

練習風景。実に楽しそう！

無駄のない練習です。子供たちは呑み込みが早い。

本日は、伊豆に伝わる「天神太鼓」です。まずは、歴史やいわれ。

3月7日　献立

チキンカレーライス
わかめとコーンのサラダ
スイートポテト
牛乳

今日は、６年生からも中学３年生からもリクエストが多かったカレーとスイートポテトです。
カレーライスは鶏肉をたっぷり煮込み、ホロホロに仕上げました。
スイートポテトは、１５ｋｇ程のさつまいもを使いました。大きなマッシャーを使ってしっかりつぶすことで滑らかな仕上がりになりました。

三宅島産：にんにく・にんじん

３月７日（火）

算数では、４年生のまとめが始まりました。
自分の苦手なところを確認して、重点的に取り組みました。
黙々と取り組む姿、いい集中ですね！
５年生に向けて、まとめを頑張って行きましょう！

体験しています。

大太鼓を知る…。

しめだいこを知る…。

獅子を知る！

獅子が、教室を回って…。

迫力満点の舞に魅入る子供たちです。