りんごパン
牛乳
香川県野菜のシチュー
ポテトサラダ
いよかん
アーモンド小魚




「香川県でとれた野菜」について

　今日のシチューには，今の時期とれる野菜を4種類使っています。「金時にんじん」「チンゲン菜」「レタス」「大根」です。
　季節の野菜を使うといいことがたくさんあります。たとえば，
１．栄養が多い
２．新鮮
３．値段が安い
４．味がいい　　です。
同じ食べるなら，その季節に育った野菜を食べることが体にもいいのですよ。

ごはん
牛乳
肉豆腐
焼きししゃも
百花のごまドレッシングあえ
紫いもチップス




　「紫いも」について

　「紫いも」は，さつまいもの品種の一つで，中までも紫色をしています。
　「紫いも」が栽培されている地域は限られています。次の３つのうちどこでしょう？
１．北海道
２．沖縄県
３．和歌山県

　答えは，２の沖縄県です。「紫いも」は中を切っても紫色をしていて，おもに暑いところでとれる特徴的ないもです。沖縄県や鹿児島県の種子島地方のみ栽培されています。
　そこの地方でしかとれない食べ物にふれ，食べてみることも地域を知る上でおもしろいことですね。

　今日から２月。毎月一回，新しい運動を教えてくれるラダーの練習がありました。今井先生や運動委員のお兄さんたちが，お手本を見せてくれたり，アドバイスをしてくれたりし，おかげで上手にできるようになりました。体育の時間，みんなでやるのが楽しみです。

猪熊弦一郎現代美術館（ミモカ)2階造形スタジオで年賀版画絵手紙展が開催されています。
丸亀市内の幼稚園、小学校、中学校の作品900点ほどが展示されています。どうかこの機会にご覧ください。
３０日(土)から２月５日(金)４時までです。

　国語の学習で、「世界のかくれんぼ」を読みました。世界の国々には、自分たちの知らない遊びがあることを知り、子どもたちは、やってみたい、もっと知りたいという思いをもったようです。
　図書館で借りた本を見て、楽しそうな遊びや、やってみたい遊びについて調べ、紹介し合う活動をしました。どの遊びも興味津津で聞き、仲良く遊ぶことができました。

わくわくドレミでリコーダーの演奏を発表しました。
３年生になって始めたリコーダー。
最初は指遣いが難しくてなかなかいい音が出せなかったけれど，今日は３年生みんなで心を合わせて素敵なハーモニーを披露できました。
これからもたくさん練習して，リコーダーの達人になるよ！

わかめごはん
牛乳
うちこみうどん
えびのてんぷら
菊花あえ
干し柿



「干し柿」について

　干し柿は，柿の果実を乾燥させたものです。表面に白い粉がついていますが，これは腐っているのではありません。時間をかけてじっくり乾燥させることで，柿の実の糖分が表面に浮き出てきて固まった糖分なのです。
　干し柿に用いられる柿の種類は決まっていて渋柿というものです。渋柿という名前なのに食べると甘いのはなぜでしょうか？それは，乾燥させることにより渋柿の中にある渋みの成分が変化し，甘みの成分が多くなるからです。
　ここ香川県でも秋になると柿がたくさんとれますが，この干し柿用に使われる渋柿は，香川県ではたくさんとれません。今日の干し柿は，長野県でとれた柿です。自然の甘さをもつデザートを味わって食べましょう。