最新更新日:2011/04/02 | |
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学校給食の歴史
■いつから始まったの?■
明治22年,山形県鶴岡市の私立忠愛小学校で貧困児童を対象に無料で出されていた食事が給食の始まりといわれています。当時の献立は,おにぎり,焼き魚,漬け物というものでした。 ■給食が広まったわけ■ 食糧不足からくる子どもたちの栄養不良の状態を改善するために,昭和7年以後は国からもお金が交付されるようになり,学校給食は全国に広がっていきました。 ■戦後学校給食再開■ 第2次世界大戦後,日本の子どもたちの飢えを救おうと,アメリカの民間団体から脱脂粉乳や小麦粉,缶詰などが送られてきました。そして昭和21年12月24日,東京・神奈川・千葉で試験的に学校給食が実施され,戦後の学校給食の記念日となりました。 ■どうしてこの週になったの?■ 12月24日は冬休みになるため,1カ月遅らせた1月24日から30日までを全国学校給食週間と決め,さまざまな行事が行われるようになりました。 1月22日の給食
■■こんだて■■
肉の四川風 即席漬け 豆腐の味噌汁 ■■赤のグループ■■ 牛乳 鶏肉 昆布 豆腐 油揚げ わかめ 味噌 ■■黄のグループ■■ ご飯 デンプン 砂糖 油 ■■緑のグループ■■ ニンジン 生姜 白ネギ パセリ ハクサイ ダイコン クコの実 タマネギ ■■ひとことメッセージ■■ クコ:古代より不老長寿の薬とされて,果実は干してお菓子やお酒などに使われています。即席漬けに入っている赤い実です。 1月19日の給食
■■こんだて■■
キーマカレー ブロッコリーのカニマヨ ほうれん草オムレツ プチトマト ■■赤のグループ■■ 牛乳 タマゴ 牛挽肉 カニかまぼこ ■■黄のグループ■■ パン 小麦粉 パン粉 ジャガイモ 油 ごま ■■緑のグループ■■ ニンジン 生姜 ニンニク ほうれん草 ブロッコリー タマネギ トウモロコシ プチトマト ■■ひとことメッセージ■■ キーマカレー カレーの発祥地であるインドの言葉が語源です。「キーマ」とはヒンズー語で「細かい物」という意味です。インドカレーの中でも挽肉をつかって作ります。本場では羊の肉を使います。 1月18日の給食
■■こんだて■■
もずくスープ まめまめコロッケ ほうれん草サラダ ■■赤のグループ■■ 牛乳 大豆 金時豆 白インゲン豆 もずく カニかまぼこ ■■黄のグループ■■ パン 小麦粉 パン粉 じゃがいも 油 ごま ■■緑のグループ■■ ニンジン ほうれん草 白ネギ トウモロコシ タマネギ ■■ひとことメッセージ■■ 海藻の多くは岩について成長しますが,もずくは藻につくことからもずくと呼ばれるようになりました。 1月16日の給食
■■こんだて■■
鳥の竜田揚げ フレンチサラダ シーフードスパゲティ ■■赤のグループ■■ 牛乳 鶏肉 チーズ エビ イカ アサリ ■■黄のグループ■■ パン デンプン 油 バター 小麦粉 ■■緑のグループ■■ ニンジン 生姜 ニンニク ミカン キャベツ レーズン タマネギ マッシュルーム シメジ トウモロコシ パセリ ■■ひとことメッセージ■■ チーズ:昔アラビアの商人が羊の胃袋の水筒に山羊の乳を入れて旅をしていたときに偶然できたものがチーズの始まりといわれています。 1月15日(月)の給食
■■こんだて■■
シシャモ カブのゆかりあえ 肉じゃが ミカン ■■赤のグループ■■ 牛乳 シシャモ 豚肉 ■■黄のグループ■■ ご飯 油 ジャガイモ 砂糖 ■■緑のグループ■■ ニンジン カブ キャベツ 赤しそ タマネギ こんにゃく グリーンピース ミカン ■■ひとことメッセージ■■ 肉じゃがはおふくろの味として人気のある料理の一つです。給食ではたくさんの量をコトコト煮るのでさらにおいしくなります。 1月12日(金)の給食
■■こんだて■■
サバの塩焼き ダイコンとたこの酢の物 豚汁 ■■赤のグループ■■ 牛乳 サバ わかめ たこ 豚肉 味噌 ■■黄のグループ■■ ご飯 麦 砂糖 ごま ■■緑のグループ■■ ニンジン 白菜 ダイコン こんにゃく ゴボウ 白ネギ ほうれん草 ■■ひとことメッセージ■■ よくかんで食べていますか?よくかむとだ液がたくさん出て消化吸収がよくなります。 1月11日の給食
■■こんだて■■
動物ポテト 海藻サラダ クラムチャウダー ■■赤のグループ■■ 牛乳 海藻 アサリ とうふ 味噌 ■■黄のグループ■■ パン ジャガイモ 小麦粉 油 ■■緑のグループ■■ ニンジン キャベツ タマネギ トウモロコシ パセリ ■■ひとことメッセージ■■ クラムチャウダー:「クラム」とはアメリカ西海岸でとれるアサリや蛤に似た二枚貝のことです。「チャウダー」は煮込みのことです。きょうはあさりと野菜を牛乳と生クリームを入れて煮込みました。 ★12月までの読書冊数★
12月末までの読書冊数がひとり平均119.2冊になりました。
1月12日には読書貯金通帳を配布します。子どもさんの読書の様子を励ましてあげてくださいね。低学年はほとんどの子どもたちが100冊達成しています。すばらしいことですね。3月までどれだけ記録が伸びるのでしょう? 1月10日(水)の給食
■■こんだて■■
ハマチの竜田揚げ ピーナッツあえ カニ汁 イチゴ ■■赤のグループ■■ 牛乳 ハマチ カニ 豆腐 味噌 ■■黄のグループ■■ ご飯 麦 小麦粉 油 ピーナッツ ■■緑のグループ■■ ニンジン ショウガ 白菜 キャベツ ほうれん草 ダイコン 白ネギ イチゴ ■■ひとことメッセージ■■ 今日は「湯梨浜献立」 湯梨浜町内統一メニューです。日本海でとれたハマチ,カニ,町内産のほうれん草,白菜,ダイコン,白ネギ,イチゴを使用しています。 あけましておめでとうございます
学校長
3学期を迎えた子どもたちは,元気に登校してきました。 年末年始は,昨年と違い暖かい日が続きました。ご家族の皆様には,健康で新しい年をお迎えになったことと存じます。本年も,羽合小学校にご支援を賜りますようよろしくお願いします。 今年は亥年です。猪突猛進というように,様子を見ずに突進するイメージがあるようです。ところが先日の新聞によるとイノシシというのは臆病な性格で,あたりの様子をうかがいながら行動するようです。 羽合小学校も開校初年度を終えようとしています。基礎作りの年として築いてきたものを基にしながら,少しずつゆっくりと着実な歩みをしていきたいと考えています。 3学期始業式 その2
始業式の始まるころになって冷えきっていた体育館に日が差してきました。
学校長のあいさつのあと,3学期のめあてを学年代表が発表しました。6年生だけは各クラスごとに代表が発表しました。高学年児童は2学期のことをふまえて3学期の目標をきちんと話せました。ほとんどの児童がメモ等見ないで話せたので感心しました。 つぎに教頭から転入生の紹介がありました。1年生に1人ありました。 最後に新しい職員の紹介が子どもたちにありました。校長の紹介のときにちょっと子どもたちから「あれっ」という声が広がりました。昨年度羽合西小学校に勤務していた人だったのです。本人のあいさつのあと,6年児童代表がかんげいのあいさつをしておわりました。 3学期始業式 その1
1月9日(火)3学期がスタートしました。登校時は小雨が降っていて肌寒い天気でしたが,どの児童も元気に学校にやってきました。
9時5分から始業式がありました。学校長のあいさつ「3学期は約50日ほどしかありません。めあてをもってしっかりがんばってほしい。本の紹介をします。『未来の君が待つ場所へ 先生はいじめられっ子だった』ぜひ,手にとって読んでください。校長室にあるのでいつでも貸します」 2学期終業式 その2図書「図書館は冬休み中でも開いています。借りに来てください」 交通安全「雪の日は自転車は危険です。飛び出しをぜったいにしないようにしましょう」 生徒指導「外に出ていい時間は午前9時30分から午後4時30分までです」 人権「みんなが楽しく幸せに学校生活を送りたいでしょう。そのためには人を傷つける言葉があったらいけません。1人ひとりが人を大切にするように考えていきましょう」 2学期終業式 その1
12月22日(金)2学期の終業式が行われました。校歌合唱のあと,学校長のあいさつがありました。
「2学期は音楽会などの大きな行事がありました。よくがんばりました。仲間づくりの輪を広げていきましょう。飛び出しがあったので,もっと交通安全に気をつけたいですね」 つぎに各学年の児童代表が2学期にがんばったことを話しました。「持久走大会にがんばりました」「音楽会でみんなが心をひとつにして演奏しました」「漢字を覚えようとどりょくしました」「共に生きる学習をして成長しました」など,それぞれが成長の跡を話してくれました。 ★冬休みの図書館開館★
冬休み中にも図書館を開館しています。学校図書館、町立羽合図書室(公共図書館)の開館日は、上記の通りです。床暖房の暖かさのある図書館です。皆様、お越しください。
県教委の広報誌に図書館の紹介
鳥取県教育委員会の広報誌「とっとり夢ひろば」12月号に羽合小図書館の紹介が載りました。
12月21日(木)の給食
■■こんだて■■
チキン照り焼き グリーンサラダ パンプキンポタージュ クリスマスデザート ■■赤のグループ■■ 牛乳 鶏肉 チーズ ベーコン ■■黄のグループ■■ パン ジャガイモ クリスマスデザート ■■緑のグループ■■ ニンジン キュウリ キャベツ ブロッコリー タマネギ トウモロコシ マッシュルーム レーズン パセリ カボチャ ■■ひとことメッセージ■■ 今日は少し早いですが,クリスマスメニューです。世界では24日〜28日までの5日間の中で行われるそうです。 ★12月の図書館掲示★
12月の図書館では、「先生のおすすめの本」のコーナーを設置しました。職員が、小学生の頃、夢中になった本を子どもたちに紹介しています。子どもたちは、「○○先生のお薦めの本はどこですか?」と図書館でリクエストしています。クリスマスにちなんだ大きなツリーやクリスマス関連の本を掲示した12月でした。
掲示は毎月変えています。1月もどうぞお楽しみに。 12月20日(水)の給食
■■こんだて■■
キスのいそか揚げ 長いもの梅和え 豚汁 ■■赤のグループ■■ 牛乳 キス 青のり 豚肉 かまぼこ 味噌 ■■黄のグループ■■ ご飯 小麦粉 油 パン粉 砂糖 長いも ■■緑のグループ■■ ニンジン キュウリ 梅干し 白菜 ゴボウ こんにゃく ほうれん草 白ネギ ■■ひとことメッセージ■■ ゴボウを土から抜くときは,一気に引き抜く。このことから「ごぼう抜き」という言葉ができたそうです。 |
湯梨浜町立羽合小学校
〒682-0722 鳥取県東伯郡湯梨浜町はわい長瀬535 TEL:0858-47-5801 FAX:0858-35-5611 |