６年生ともいよいよお別です。今まで，お世話になった６年生に感謝の気持ちを込めて，１〜５年生がいろいろな出し物をしたり，プレゼントを贈りました。

３月２日（金）の給食です。
　今日の給食は，大豆入りさけごはん，牛乳，納豆入りかき揚げ，すまし汁，ひなあられです。
　明日は，女の子の成長を願うひな祭りです。ひな祭りには，「ひしもち」「あられ」を食べる習慣があります。このように，行事に合わせた特別な食べ物を行事食といいます。私たちの住んでいる日本は，季節の変化がはっきりしていて，季節と人々の生活が深く関わり合っています。そのような生活の中から，自然に対する感謝の気持ちが生まれ，お供え物として行事食がつくられるようになりました。お正月のおせち料理や雑煮，こどもの日のかしわもち，お月見のだんごなどいろいろな行事食があります。
　今日は，明日のひな祭りにちなんで，「ひなあられ」にしました。味わっていただきましょう。

　私は、「夢」という言葉が好きです。「夢」という言葉には人生の生き方のすべてが含まれているからです。夢は大きいほどいいと思います。でも、夢が大きければ大きいほど、それを実現するためには努力が必要です。努力の結果、夢がすべて満たされることもあり、また、努力が報われない場合もあるかもしれません。たとえ実現しなくても、それに至るまでの努力の尊さ、生き方のすばらしさは決して変わりません。
　　
夢なき者には目標なし　　目標なき者には計画なし

計画なき者には行動なし　行動なき者には成果なし
　
　みなさんの前途には洋々たるものがあります。これから過ごす中学時代は、人生の中で心身ともに最も成長する時期であり、努力の報われることの一番大きい時期なのです。
　大きな夢を持ち、その実現に向かって精一杯努力し、充実した中学校生活を送られることを、願っています。
　四十五名の卒業生の皆さん、この大事な夢をいつも胸に秘めて、自分の力を信じて、心豊かでたくましい中学生になってほしいと心から祈っています。　

平成１９年３月吉日　坂出市立府中小学校　校長　谷川　博

３月１日（木）の給食です。
　今日の給食は，麦ごはん，牛乳，筑前煮，だんご汁，きくらげの佃煮，バナナです。
　今日は筑前煮についてお話します。
　筑前煮のことを九州では，「がめ煮」と呼びます。方言でいろいろなものを集めることを「がめる」といい，いろいろな野菜と鶏肉を煮込むことから，「がめ煮」となったようです。九州では，「がめ煮」といわれていますが，九州以外では「筑前煮」と呼ばれています。また，「鶏肉を炒りつけて煮る」ことから，「炒り鶏」といわれることもあります。
　れんこん，ごぼう，たけのこなど，食物繊維をたくさんとることができます。よくかんでいただきましょう。

国営讃岐まんのう公園早春フラワーフェスタの案内です。