食べ物には成長期の体に必要な栄養素が含まれています。健康な生活を送るためには、どんな食べ物にどんな栄養素が含まれているかを理解し、考えながら食事することが大切です。

　昨年度、市内の小中学校で食の知識にかかわる調査を行いました。鶏肉やほうれんそうは、体の中でどんな働きをするのかを尋ね、どれだけ栄養素について理解しているのか、子どもたちの実態を把握しました。
食育広報紙「食ぱわー第２号　児童用・保護者用合併号」に結果が記載されています。ご覧ください。

食ぱわー第２号　児童用・保護者用合併号　

　給食は、みなさんのお腹をいっぱいにすることだけが目的ではありません。栄養バランスを考えて作られており、地元の食材や郷土料理、行事食を取り入れることで地域のことや日本の文化を学ぶことができます。
　５月のたよりでは、給食について学べるクイズや、給食の人気メニューのレシピも紹介しています。ご覧ください。

給食便り（5月）