２月２８日（水）の給食です。
　今日の給食は，コッペパン，ゆでウィンナー，ゆでキャベツ，トマトリゾット，ソースです。
　今日は，リゾットについてお話します。
　リゾットとは，イタリアのお米料理です。日本の雑炊とよくにています。リゾットと雑炊の違いは，雑炊はごはんをお汁の中に入れて作りますが，リゾットは，バターやオリーブ油でお米をそのまま炒めて，スープで煮てつくります。
　今日は，トマトやベーコン，マッシュルーム，卵などが入っています。
　体が温まるリゾットをおいしく食べましょう。