２月２７日（火）の給食です。
　今日の給食は，深川どんぶり，牛乳，まんばのけんちん煮，ネーブルオレンジです。
　今日は，“あさりの栄養”についてお話します。
　深川丼（ふかがわどん）とは，ごはんの上に，あさりやはまぐりとねぎなどの野菜を煮込んだみそ味のお汁をかけたどんぶりのことです。今日の給食では，親子丼のように卵を入れています。
　ふかがわどんの中の“あさり”は，春と秋がおいしく，冬は身が小さくておいしくありません。
　あさりには，鉄分がたくさん含まれていてきれいな血液を作ってくれます。おいしいだしが出ているどんぶりなので，よくかんで食べて，早食いにならないようにしましょう。