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最新更新日：2006/04/01 |
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2月22日（火） 給食の献立 小型パン・牛乳 しらすオムレツ・かぶサラダ 菜の花のクリームパスタ **赤のグループ** 牛乳・しらす・卵・ロースハム・生クリーム **黄のグループ** パン・ごま・油・スパゲティ・さとう **緑のグループ** かぶ・ブロッコリー・とまと・レモン・菜の花・にんにく・玉ねぎ・人参 **コメント** 菜の花は、見た目が美しいだけはなく、食べることもできるし、油にもなります。ビタミンC・カルシウム・鉄分が多く、栄養的にもすばらしい野菜です。今日はスパゲティにしました。 ２月２１日 給食の献立 ごはん・牛乳 揚げさば・かき玉汁 ほうれん草白和え **赤のグループ** 牛乳・さば・とうふ・ちくわ・卵 **黄のグループ** ごはん・牛乳・ごま・でん粉 **緑のグループ** ほうれん草・人参・こんにゃく・玉ねぎ・えのき・ねぎ・しいたけ ２月１８日 給食の献立  ごはん・牛乳 しそぎょうざ・中華丼 アーモンド和え **赤のグループ** 牛乳・豚肉・うずら卵 **黄のグループ** ごはん・小麦粉・油・アーモンド・さとう・でん粉 **緑のグループ** しそ・チンゲン菜・もやし・生姜・たけのこ・玉ねぎ・人参・きゃべつ・グリンピース・しいたけ ☆今日は中華丼だったので、ご飯の上に具をかけていただきました。（写真右） ２月１７日（木） 給食の献立  丸パンスライス・牛乳 ハムとチーズのサンドフライ コールスローサラダ ポークビーンズ **赤のグループ** 牛乳・ハム・チーズ・豚肉・大豆 **黄のグループ** パン・油・パン粉・じゃがいも・さとう **緑のグループ** きゃべつ・コーン・きゅうり・とまと・人参・玉ねぎ・マッシュルーム・グリンピース **コメント** パンに、フライト野菜をはさんで、チーズフライバーガーをつくりましょう。 ２月１６日（水） 給食の献立 ごはん・牛乳 まぐろとレバーのごまみそ きのこ和え・具だくさん汁 **赤のグループ** 牛乳・まぐろ・とりレバー・大豆・みそ・とうふ・かつお・とり肉 **黄のグループ** ごはん・でん粉・ごま・油・さとう・もち **緑のグループ** モロヘイヤ・えのき・しめじ・大根・人参・白菜 **コメント** 今日は「鉄分いっぱい献立」です。鉄分は血液をつくったり、体の中へ酸素や栄養を運びます。 ２月１５日（火） 給食の献立 小型パン・牛乳 えび団子のくずあんかけ 花野菜サラダ・親子うどん **赤のグループ** 牛乳・えび・とり肉・油揚げ・卵 **黄のグループ** パン・油・さとう・でん粉・うどん・ジャム **緑のグループ** たけのこ・人参・きくらげ・きぬさや・ブロッコリー・カリフラワー・ねぎ・玉ねぎ **コメント** カリフラワーとブロッコリーは、花野菜と呼ばれます。栄養たっぷりのかわいい野菜です。 ２月１４日（月） 給食の献立 ごはん・牛乳 豚のマヨネーズ焼 めかぶの酢の物・味噌汁 生チョコムース **赤のグループ** 牛乳・豚肉・めかぶ・しらす・卵・とうふ・みそ・油揚げ **黄のグループ** ごはん・マヨネーズ・油・ごま・生チョコムース **緑のグループ** パセリ・きゅうり・生姜・人参・ねぎ・玉ねぎ **コメント** 今日はバレンタインデーです。給食センターから愛をこめてチョコレートムースをだしました。(*^▽^*) ２月１０日（木） 給食の献立 パン・牛乳 ひよこ豆のグラタン フルーツあわせ・ポトフ **赤のグループ** 牛乳・ひよこ豆・ウィンナー・チーズ **黄のグループ** パン・マカロニ・バター・小麦粉・ゼリー **緑のグループ** 玉ねぎ・人参・しめじ・パセリ・バナナ・いちご・みかん・もも・大根・白菜・こんにゃく・きぬさや **コメント** ひよこ豆は別名「ガルバンソー」「エジプト豆」と言われ、アフリカや南欧・地中海でよく食べられます。 全国学校給食週間 ２月９日（水） 給食の献立 ごはん・牛乳 茶わんむし・いちご スタミナ納豆・青菜スープ **赤のグループ** 牛乳・卵・とり肉・納豆・えび **黄のグループ** ごはん・油・さとう・春雨・ごま **緑のグループ** 生姜・にんにく・ねぎ・もやし・きくらげ・ほうれん草・いちご **コメント** 茶わんむしは、付属のスプーンのぎざぎざを使ってふたを切って下さい。 ２月８日（火） 給食の献立 小型くるみパン・牛乳 とりの唐揚げ・野菜いため 煮こみラーメン **赤のグループ** 牛乳・とり肉・えび・豚肉 **黄のグループ** パン・くるみ・油・中華めん・からあげ粉 **緑のグループ** きゃべつ・青ピーマン・もやし・人参・白菜・チンゲン菜・コーン・きくらげ ２月７日（月） 給食の献立 ごはん・牛乳 赤魚の塩焼 さつまいものごま和え 大根といかの煮物 **赤のグループ** 牛乳・赤魚・みそ・いか・こんぶ・厚揚げ **黄のグループ** ごはん・油・さとう・さつまいも・黒ごま **緑のグループ** いんげん・大根・こんにゃく・にんじん ２月４日（金） 給食の献立  ごはん・牛乳 かつどん（トンカツ・具） 白菜のしらず和え・プチトマト **赤のグループ** 牛乳・豚肉・卵・しらす **黄のグループ** ごはん・小麦粉・パン粉・油・さとう **緑のグループ** 白菜・ほうれん草・もやし・人参・玉ねぎ・グリンピース・プチトマト **コメント** ごはんの上にトンカツをのせて、具をかけて、カツ丼を作りましょう。 ２月３日（木） 給食の献立 パン・牛乳 お好み焼き・ナムル わかめスープ・節分豆 **赤のグループ** 牛乳・豚肉・いか・卵・えび・青のり・かつお・わかめ・とうふ・大豆 **黄のグループ** パン・長いも・油・ごま・砂糖・お好み粉 **緑のグループ** きゃべつ・もやし・小松菜・人参・玉ねぎ・コーン **コメント** 今日は節分です。年の数だけ大豆を食べると体の中の悪いものが逃げると言われています。 2月2日（水） 給食の献立 ごはん・牛乳 チーズ竹輪磯辺揚げ たこの酢の物・肉じゃが **赤のグループ** 牛乳・ちくわ・チーズ・青のり・わかめ・たこ・豚肉 **黄のグループ** ごはん・油・ごま・さとう・じゃがいも **緑のグループ** きゅうり・人参・こんにゃく・玉ねぎ・グリンピース 2月1日（火） 給食の献立 小型パン・牛乳 肉だんご・くらげサラダ シーフードスパゲティー **赤のグループ** 牛乳・牛肉・豚肉・チーズ・くらげ・えび・いか・あさり **黄のグループ** パン・油・ごま・砂糖・バター・スパゲティー **緑のグループ** きくらげ・きゅうり・もやし・玉ねぎ・人参・グリンピース・しめじ 1月28日（金） 全国学校給食週間５日目 羽合東小給食委員会おすすめメニュー  **献立** フレンチトースト・牛乳 グリーンサラダ パンプキンポタージュ 杏仁プリン １月２７日（木） 全国学校給食週間４日目 長野県 **献立** 赤米ごはん・牛乳 切干大根入り卵焼・なめこ汁 五平餅・野沢菜漬 **コメント** 平均寿命が男女とも常に上位の長野県。山国で山の幸には恵まれていますが、冬の寒さは厳しく、漬物好きで塩分摂取も全国屈指です。しかし、地域保険活動が活発で「減塩運動」や「一部屋暖房活動」に取り組んでいます。さらに、65歳以上で働いている人も全国最高という元気な県です。ライフスタイルや在宅ケアが長寿を支えているようです。 １月２６日（水） 全国学校給食週間３日目 鹿児島県 **献立** 落花生ごはん・牛乳 黒豚メンチ・いもだんご汁・ぽんかん **コメント** 100歳以上の高齢者比率の割合が目覚しい勢いで更新し続けている鹿児島県。最近の12年間は毎年10数％ずつ増え続けている注目！！県です。 全国的な100歳以上高齢者数は昨年（2003年）より2000人以上増えて2万人を超えています。（2004年現在） １月２５日（火） 全国学校給食週間２日目 岐阜県 **献立** 薩摩芋ごはん・牛乳 にじますの甘露煮・くるみ和え 山芋汁・いちご **コメント** 市町村別平均寿命全国１位は岐阜県和良村です。男性：80.6歳、女性：84.4歳。和良村はＪＲ高山線で岐阜駅から特急で北へ1時間半、さらに山峡の道をバスで約1時間半のところにあります。100年生きるという天然記念物オオサンショウウオの棲む水の綺麗な村です。昔は「結核の巣」と言われるほど医療事情が悪かったのですが、村全体で病気の予防に力をいれだした結果、長寿の村になったようです。 |
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