最新更新日:2024/03/05 | |
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2月24日の給食牛乳 きのこシチュー みかん きのこについて 「におい松茸、味しめじ」というようにきのこにも種類があります。今日もそうですが、給食では、よく「しいたけ」を使っています。そして、今日は使われていませんが、黒い「きくらげ」も八宝菜などでよく使われています。「くらげ」だから海にいるくらげを想像するかもしれませんが、きのこの仲間です。 きのこは、食物繊維を多く含んでいます。この食物繊維は、消化されません。だけど胃はなんとか消化しようとして、胃の中の食べ物をなかなか先に送ろうとしません。だから、おなかがすきにくくなって食べすぎがなくなり、肥満予防になります。 今日のシチューにもきのこがたくさん入っています。いい香りや食感を楽しんで食べましょう。 |
丸亀市立城西小学校
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