最新更新日:2024/06/10 | |
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まじょのゼリーのひみつ
まじょのゼリーは、不思議な仕掛けが隠されたゼリーです☆
紫キャベツを煮出した汁で作ったゼリーと、レモン汁で味付けしたゼリーの2種類を作り、教室で混ぜます。 すると、青かったゼリーが徐々にピンク色に変化していきます! とっても不思議なゼリーのひみつは、紫キャベツのアントシアニンと、レモン汁の酸です。 アントシアニンが酸性とアルカリ性で色が変化する性質を利用しました。 子供たちは、まほうだー!!!と喜んでくれていました☆ 今日の給食
10/30の献立
カレーうどん かぼちゃサラダ まじょのゼリー 牛乳 今日は、出汁をきかせたカレーうどんでした☆ 出汁を入れることでうどんにとっても合う味になりますね! まじょのゼリーは色々な秘密が。他の記事で紹介します♪ 今日の給食
10/29の献立
こぎつねごはん 明日葉のからしあえ お月見汁 牛乳 今日は、十三夜です。 今日の献立は、いつもは十五夜の時に出していますが、今年の十五夜は運動会前だったので、十三夜の献立になりました☆ 十三夜は満月ではないですが、お汁の中に浮かぶ黄色い白玉から、お月さまを感じてくれたらうれしいです♪ 今日の給食
10/28の献立
丸パン 明日葉ソースのチキンステーキ 野菜のイタリアンドレッシングかけ オニオンスープ 牛乳 今日は、子供に名前が長い〜!と言われてしまいました。でも、味はとってもおいしかったですよ! 明日葉ソースは、にんにくとピーナッツクリームが入り、パンに合う味でした☆ イタリアンドレッシングかけは、ドレッシングにトマトとにんにくが入り、うま味たっぷりの味になりました! 今日の給食
10/27の献立
麦ごはん すき焼き風煮 さつま汁 くだもの 牛乳 今日は、秋が旬のくだもの、柿が登場しました! 平核無という種類で、種がなく、シャキシャキのなかに柿のねっとり感、そしてとっても甘い柿でした! 今日の給食
10/26の献立
鶏チャーハン 中華風ごま酢和え 青梗菜と豆腐のスープ 牛乳 給食のチャーハンは、具を先に炒め、完成したら炊き上がったごはんに混ぜて作っています。 お米はほんの少しだけかために炊くので、具の水分と合わさってちょうど良くなります。 しっかりとした味付けで、子供たちもあっという間に食べちゃいました! 今日の給食
10/23の献立
麦ごはん 魚の南蛮漬け 白菜のおかか和え みそ汁 牛乳 今日は、わかさぎを丸々揚げて、南蛮漬けにしました☆ 一つ5g程度の小さいサイズなので、6匹分くらい食べました! 骨ごと丸々食べるので、よく噛もうね〜とよびかけました。 野菜と色が被ってしまったのは反省点です、、、。 今日の給食
10/22の献立
麦ごはん 明日葉と豚肉炒め きゅうりと大根の南蛮漬け みそ汁 牛乳 今日は、三宅島産明日葉を使いました☆味付けにも、三宅島産のにんにくが入っています! 苦味のある明日葉ですが、むしろそのほんのり感じられる苦味が美味しい献立でした☆ 訪問給食
訪問給食を実施しました!
訪問給食では、担任の先生とは違う先生が教室に入り、クラスで一緒に給食を食べます。 いつもと違う先生に、喜ぶ子や緊張気味の子それぞれでした☆ 教職員全員の目で、子どもたちを見守ることができるので、今後も続けていきたいです。 今日の給食
10/21の献立
かみかみきんぴら丼 梅肉和え 魚のすり身汁 牛乳 今日は、三宅島産のきめじが届きました☆ すり身の状態にしてくださり、給食センターに届きます。 今日はでんぷんでとろみのある汁物だったので、魚のうま味がじっくりと感じられる味になりました! 今日の給食
10/20の献立
むかごごはん 鮭のちゃんちゃん焼き 野菜の和えすまし汁 牛乳 今日は、三宅島産のむかごを使って、むかごごはんを作りました☆ 自然薯の生える三宅島では、むかごを見つけられる子もいるかと思います。 でも、なかなかメジャー?な食べ物ではないのも確か。 先生も子供も、初めて見る、食べる人がたくさんいました! 新しいことに出会えるいい機会になったでしょうか☆ 今日の給食
10/19の献立
麦ごはん 明日葉ふりかけ 鶏肉と大根の煮物 みそ汁 牛乳 今日は、明日葉を使ったふりかけでした☆ しっとりとした食感で、ごはんが進む味付けでした! 今日の給食
10/16の献立
魚のしぐれごはん かぼちゃの煮物 すまし汁 くだもの 牛乳 今日の魚のしぐれごはんは、三宅島産のかじきを使った献立です! 臭みほとんどなく、これ鶏肉?魚はどこ??と言っている先生もいました。笑 今日の給食
10/15の献立
麦ごはん 明日葉ジャンボ餃子 野菜の甘酢和え 中華風野菜スープ 牛乳 明日葉ジャンボ餃子は、直径15cmの餃子の皮を使って作ります。 具をたっぷりと入れるので、皮で包むのも一苦労。さらに油で揚げるのも大変です。 それでも調理員さんは、ちょうど良い揚げ色で美味しそうに作ってくださいました☆ 今日の給食
10/14の献立
ガーリックトースト コールスローサラダ 秋の香りシチュー 牛乳 寒い日が増えるとあたたかいメニューが増えると書きましたが、季節によって使う野菜も変わっていきます。 今日のシチューには、夏の間にはあまり登場しなかった野菜も入っていました。 教室では、これが秋の香りか〜?!と呟いている子がいました☆ 今日の給食
10/13の献立
麦ごはん 麻婆豆腐 春雨スープ 牛乳 にんにくなどの香辛料で食欲をそそる麻婆豆腐。 クラスをのぞいていると、おかわり欲しい人〜?の担任の先生の声に、たくさんの手が挙がっていました☆ 今日の給食
10/12の献立
麦ごはん 肉じゃが みそ汁 くだもの 牛乳 だんだんと寒い日が多くなってきました。 給食も、ポカポカあったかいメニューが増えていきます。 今日は肉じゃがでした!じゃがいももホクホクで、おいしくいただきました☆ 今日の給食
10/9 の献立
麦ごはん さんまの筒煮 明日葉のごま和え みそ汁 牛乳 今日は、秋が旬の秋刀魚を使った、秋刀魚の筒煮でした☆ 秋刀魚は、とっても良いサイズのもにが届きました! 朝から2時間近く煮込んだので、骨までおいしく食べられる柔らかさに☆ 箸を上手に使いながらいただくことができました。 今日の給食
10/7の献立
ロールパン かぼちゃのミートグラタン 野菜チップサラダ 野菜スープ 牛乳 今日は、名前を見て分かる通り、野菜が盛りだくさんの献立でした! 野菜チップサラダでは、ごぼうとれんこんを薄切りにして油で揚げて、サラダに乗せました。 それだけでも、食感が楽しいおいしいサラダになります☆ 今日の給食
10/6の給食
豚キムチ丼 かきたま汁 くだもの 牛乳 給食では、給食専用のキムチを使っています。今日は5kg程度使用しました。 キムチが入っていても、辛さ控えめなので、むしろごはんが進む味付けですよ♪ |
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