■■こんだて■■
エビ団子のあんかけ　わかめサラダ　煮込みうどん

■■赤のグループ■■
牛乳　エビ団子　鶏肉　マグロフレーク　かまぼこ
■■黄のグループ■■
パン　デンプン　油　砂糖　うどん
■■緑のグループ■■
ニンジン　タケノコ　タマネギ　キクラゲ　きぬさや　キャベツ　干し椎茸　白ネギ　白菜
■■ひとことメッセージ■■
コトコトと味をしみこませて煮込みうどんを作ります。体が温まります。

■■こんだて■■
ささみフライ　たまごサラダ　コンソメスープ

■■赤のグループ■■
牛乳　ささみ　たまご　エビ　ロースハム
■■黄のグループ■■
ご飯　小麦粉　パン粉　油　ごま　マヨネーズ　ジャガイモ　バター
■■緑のグループ■■
ニンジン　キュウリ　タマネギ　キャベツ　セロリ　パセリ　トウモロコシ　グリーンピース
■■ひとことメッセージ■■
冬のニンジンはとても甘くおいしいです。鳥取県では西部の方でたくさん生産されています。

■■こんだて■■
ハマチの照り焼き　白菜とイカのごま酢あえ　さつま汁　ミカン

■■赤のグループ■■
牛乳　ハマチ　わかめ　赤いか　油揚げ　味噌
■■黄のグループ■■
ご飯　砂糖　ごま　サツマイモ
■■緑のグループ■■
ニンジン　ほうれん草　大根　白菜　キュウリ　こんにゃく　白ネギ　ミカン
■■ひとことメッセージ■■
今日は「湯梨浜献立」です。ハマチと赤いかは日本海でとれたものです。

■■こんだて■■
チキントマト　フルーツヨーグルト　冬野菜のポトフ

■■赤のグループ■■
牛肉　鶏肉　ヨーグルト　ウィンナー
■■黄のグループ■■
パン　デンプン　油　砂糖　黒砂糖
■■緑のグループ■■
ニンジン　トマト　タマネギ　セロリ　グリーンピース　パセリ　白菜　大根　こんにゃく　バナナ　アロエ　黄桃　リンゴ

■■こんだて■■
するめいかの天ぷら　インゲンのごまカツオ和え　ぶたすき

■■赤のグループ■■
牛乳　スルメイカイ　卵　豚肉　糸カツオ　焼きちくわ　焼き豆腐
■■緑のグループ■■
ご飯　小麦粉　油　砂糖　黒砂糖
■■黄のグループ■■
ニンジン　インゲン　白菜　アスパラガス　白ネギ　こんにゃく
■■ひとことメッセージ■■
スルメイカ　スルメイカの身を一つひとつ衣をつけて油で揚げます。いかに含まれるタウリンは，脳の活性化に役立ちます。

■■こんだて■■
マスのハーブ焼き　フレンチサラダ　トマトソースペンネ　キウイ
■■赤のグループ■■
牛乳　マス　チーズ　エビ　かに　アサリ
■■緑のグループ■■
パン　小麦粉　砂糖　油　バター　パン粉
■■黄のグループ■■
ニンジン　バジル　ミカン　キャベツ　ブロッコリー　キュウリ　干しぶどう　ニンニク　タマネギ　パセリ　トマト　キウイ
■■ひとことメッセージ■■
キウイフルーツ　外観がニュージーランドのみに生息する珍しい鳥キウイに似ているので，この名前がつきました。ビタミンＣがとくに多く，ミカンの２倍はふくまれています。

■■こんだて■■
肉の四川風　即席漬け　豆腐の味噌汁
■■赤のグループ■■
牛乳　鶏肉　昆布　豆腐　わかめ　味噌　油揚げ
■■黄のグループ■■
ご飯　デンプン　油　さとう
■■緑のグループ■■
ニンジン　ショウガ　白ネギ　パセリ　白菜　キュウリ　くこの実　タマネギ
■■ひとことメッセージ■■
肉に四川風　中華料理の一つで，代表的な四川料理は麻婆豆腐，回鍋肉があります。四川は海から離れた土地であるため，保存ができるよう唐辛子や香辛料を多く使用します。ピリ辛味です。

■■こんだて■■
鯖の味噌かけ　三色なます　ゆばのすまし汁
■■赤のグループ■■
牛乳　さば　味噌　ゆば　豆腐　卵
■■緑のグループ■■
ご飯　砂糖　ごま
■■黄のグループ■■
ニンジン　ダイコン　キュウリ　レモン　ゆず　ほうれん草　なめたけ　白ネギ
■■ひとことメッセージ■■
三色なます　なますとは「生」の材料を「酢」で食べることからなますになったといわれています。きょうはダイコン・ニンジン・キュウリの三色にゆずを加えました。

■■献立■■
ほうれん草オムレツ　グリーンサラダ　ツナとキノコのクリームスパゲッティ

■■赤のグループ■■
牛乳　たまご　マグロ　チーズ　生クリーム　ベーコン
■■黄のグループ■■
パン　砂糖　スパゲティ　オリーブ油
■■緑のグループ■■
ニンジン　ほうれん草　シメジ　タマネギ　マッシュルーム　トウモロコシ　キャベツ　キュウリ　ムラサキタマネギ　ブロッコリー
■■ひとことメッセージ■■
ブロッコリーはビタミンの王様でイタリアを中心にヨーロッパで2000年以上前から食べられています。

■■献立■■
アジのショウガ焼き　白菜の白あえ　芋の子汁
■■赤のグループ■■
牛乳　わかめ　あじ　かまぼこ　豆腐　豚肉　油揚げ
■■黄のグループ■■
ご飯　砂糖
■■緑のグループ■■
ニンジン　ショウガ　白ネギ　白菜　ほうれん草　ゴボウ　こんにゃく　さといも　ダイコン
■■ひとことメッセージ■■
秋から冬にかけての旬の野菜白菜は，明治時代中国から入ってきました。くせがなく揚げ物以外のほとんどの料理に利用できます。

■■献立■■
パン　牛乳　とうふステーキ　ブロッコリーのかにマヨあえ　ポークビーンズ
■■赤のグループ■■
牛乳　とうふ　豚肉　かにかまぼこ　大豆
■■黄のグループ■■
パン　砂糖　デンプン　マヨネーズ　ジャガイモ
■■緑のグループ■■
ニンジン　小松菜　シメジ　インゲン　赤ピーマン　タマネギ　ブロッコリー　トウモロコシ　トマト　マッシュルーム　グリンピース
■■ひとことメッセージ■■
マヨネーズの材料を知っていますか?
卵の卵黄・サラダ油・酢・塩・こしょうを使い,混ぜて作ります。

　　　献立　　ごはん　牛乳　とりのマヨネーズ焼き　大根のあまず　日本海汁
　　　　　　　リンゴ

　　　赤のグループ　牛乳　とり肉　こんぶ　もずく　いか　とうふ　たまご
　　　黄のグループ　ごはん　マヨネーズ　さとう　でんぷん
　　　緑のグループ　にんじん　ぱせり　キュウリ　大根　白ネギ
　ひとことメッセージ
　　日本海汁　日本海でとれたもずく・いかの水産物にとうふ、にんじん、白ネギ
　　　　　　　たまごを加えました。磯の香りががだようすまし汁です。

■■献立■■
ごはん　牛乳　さばの香味（こうみ）焼き　わかめとかにのすのもの　かきたま汁　
■■赤のグループ■■
牛乳　さば　わかめ　かにかまぼこ　たまご　油あげ　とうふ　　
■■黄のグループ■■
ごはん　さとう　ごま　でんぷん
■■緑のグループ■■
にんじん　きゅうり　たまねぎ　ほうれん草　干ししたけ　白ねぎ
■■ひとことメッセージ■■
今日のこんだてには、『ごま』がたくさんはいっています。日本で食べられているごまは、ほとんど中国やインドで栽培されたものです。ごまには、たくさんの栄養素がふく
まれています。

■■献立■■
じゃこ豆ごはん　牛乳　さんまの塩焼き　アーモンドあえ　みそけんちん　なし　
■■赤のグループ■■
牛乳　大豆　ひじき　じゃこ　さんま　味噌　とうふ
■■黄のグループ■■
ごはん　アーモンド　さといも
■■緑のグループ■■
にんじん　ほうれん草　大根　キャベツ　ごぼう　こんにゃく　白ネギ　なし
■■ひとことメッセージ■■
今日は「湯梨浜献立」です。湯梨浜町内統一メニューで作りました。町内産のほうれん草・大根・白ネギ　なしを使います。

■■献立■■
小型パン　牛乳　さけのハーフ焼き　フレンチサラダ　カボチャプリン　トマトとソースペンネ　
■■赤のグループ■■
牛乳　さけ　チーズ　えび　いか　あさり　たまご　
■■黄のグループ■■
パン　バター　小麦粉　オリーブ油　ペンネ　カボチャプリン
■■緑のグループ■■
にんじん　バジル　キャベツ　ブロッコリー　きゅうり　にんにく　
■■ひとことメッセージ■■
今日のペンネは、パスタの仲間です。少し大きめのマカロニのような形をしています。断面がとがっていて、ペン先に似ているから「ペンネ」と名前がつきました。

■■献立■■
ごはん　牛乳　チーズ餃子　しらすナムル　焼き肉どんぶり
■■赤のグループ■■
牛乳　チーズ　卵　しらす　牛肉　豚肉
■■黄のグループ■■
ごはん　小麦粉　油　ピーナッツ　さとう
■■緑のグループ■■
にんじん　キャベツ　ほうれん草　もやし　タマネギ　グリンピース
■■ひとことメッセージ■■
豚肉には、他の肉類に比べてビタミンB1が多く含まれます。疲労回復に役立ちます。

■■献立■■
ごはん　牛乳　まぐろとレバーのごまみそ　柿（かき）なます　むらくも汁
■■赤のグループ■■
牛乳　まぐろ　だいず　とりレバー　みそ　とうふ　たまご　
■■黄のグループ■■
ごはん　でんぷん　油　さとう　ごま
■■緑のグループ■■
にんじん　大根　かき　ゆず　たまねぎ　えのき　干ししいたけ　ほうれん草
■■ひとことメッセージ■■
かき（柿）は、北海道をのぞき全国的に作られています。北海道は寒すぎて作れないそうです。

■■献立■■
小型パン　牛乳　鱒のバター焼き　ひじきのスパゲティ　ささみときゅうりのレモンサラダ
■■赤のグループ■■
牛乳　鱒　ロースハム　薩摩揚げ　油揚げ　鶏肉　ひじき　海草
■■黄のグループ■■
パン　バター　スパゲティ　砂糖
■■緑のグループ■■
にんじん　パセリ　きぬさや　タマネギ　きゅうり　レモン
■■ひとことメッセージ■■
ささみは胸の内側にある部分で両脇に１本づつあります。ささの形に似ているので「ささみ」と呼ばれています。

■■献立■■
ごはん　牛乳　鳥の手羽先揚げ　たくあん和え　つみれ汁
■■赤のグループ■■
牛乳　鶏肉　いわし　焼き豆腐　みそ
■■黄のグループ■■
ごはん　油　砂糖　ごま
■■緑のグループ■■
にんじん　はくさい　もやし　ほうれん草　たくあん　大根　しめじ　白ネギ
■■ひとことメッセージ■■
砂糖は４０００年前インドで生まれました。江戸時代はとても貴重でなかなか食べることも出来ませんでした。
砂糖：http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%A0%82%E7%B3%96

■■献立■■
むぎごはん　牛乳　いわしのフライ　ポパイサラダ　みそけんちん
■■赤のグループ■■
牛乳　いわし　卵　マグロフレーク　みそ　薩摩揚げ　とうふ
■■黄のグループ■■
ごはん　麦　小麦粉　パン粉　油　砂糖　さといも　
■■緑のグループ■■
にんじん　ほうれん草　大根　キャベツ　とうもろこし　ごぼう　こんにゃく　白ネギ
■■ひとことメッセージ■■
ネギは「農家のかつおぶし」ともいわれ、胃腸病・やけど・風邪などに効き、不眠も防ぎます。ネギ：http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8D%E3%82%AE
給食に登場する農産物クイズhttp://www.city.takasaki.gunma.jp/soshiki/ky-ke...