最新更新日:2024/06/08 | |
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本日の給食本日の給食レンコンには、ビタミンCが多く含まれています。ビタミンCは、熱に弱い栄養素ですが、レンコンのビタミンCは、でんぷんに守られているため、熱に強くしっかりとることができます。 本日の給食はるかは、日向夏(ひゅうがなつ)から生まれた平成生まれの新しい品種です。レモンのようなごつごつした見た目からは想像できない上品な甘味があり、酸味が少ない果物です。 本日の給食ジャガイモは、日本には江戸時代頃にジャカトラ、現在のインドネシアのジャカルタから長崎に伝わりました。最初は、じゃがたら芋とよばれていました。 本日の給食ひっつみは、水でこねた小麦粉を薄くのばした生地を手でちぎって煮ることから、ひっつまむという方言が転じて「ひっつみ」となりました。本日のひっつみは、米粉を使用したひっつみです。 本日の給食ニシンは、3月〜5月に産卵のために北海道の西岸に大群で押しよせたことから、春告げ魚とも呼ばれます。ニシンの卵は、おせち料理に入っている数の子です。 あいさつ運動 環境整備 ベルマーク整理活動朝から、比較的温かい日となりましたが、ときおり小雨が降る天気となりました。 そのような中でしたが、宮田中学校生徒の皆さん、学校運営協議会委員の皆様、PTA役員委員の皆様、一家庭一役の皆様の協力で、活動が実施できました。 宮田小学校には、朝から子どもたちの元気なあいさつの声が響きました。 ご協力ありがとうございました。 本日の給食セロリは、別名をオランダミツバと言い、独特の香りがある野菜です。古代ギリシア・ローマ時代には、整腸剤、香料、魔よけ等に利用されていました。 本日の給食カレー風味のジャガ玉みそ汁は、古知野南小学校の応募献立です。玉ねぎなどの野菜が苦手な人も食べやすいように、カレー粉とバターが入っています。 本日の給食サワラを漢字で書くと、魚へんに春と書く通り、関西では春が旬の魚です。瀬戸内海では、産卵のために集まったさわらが春にたくさんとれます。 本日の給食焼きふは、小麦粉のたんぱく質、グルテンから作る加工品です。強力粉や中力粉に水と塩を加えて十分こね、でん粉を取り除いて蒸します。それを焼いて乾燥させます。 本日の給食本日の給食塩ラーメンのスープは、鶏がらだしをきかせて塩分を下げるよう工夫しています。ラーメンスープには、野菜がたくさん食べられるように4種類の野菜を入れました。 本日の給食焼きそばは、児童、生徒に人気のある献立です。給食では、焼きそばめんを油で揚げ、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、甘酢しょうがと一緒にソースで炒めます。 本日の献立さけの身は薄い赤色をしていますが、白身魚の仲間です。赤色は、えさの色素が沈着しています。 ささみは、鶏の肉で、笹の葉のような形をしていることから名付けられました。 本日の献立めばるは日本の全国各地で獲れる近海魚です。大きな目が張り出して見えることから、メバルと名付けられました。早春の海釣りの代表的な魚です。 本日の献立れんこんは、見た目が根っこのように見えるため、漢字で蓮(はす)の根と書きます。しかし、実際は蓮の地下茎が肥大した部分のため、根ではなく茎の部分です。 本日の献立本日の献立グリーンサラダに使われているブロッコリーとキャベツは、同じアブラナ科の仲間です。他にも、カリフラワーや大根などがあり、多くが黄色の花を咲かせます。 本日の献立 |
江南市立宮田小学校
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