最新更新日:2024/06/08 | |
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今日の給食は「わふうコロッケ,なばなのおひたし,たまねぎのしろみそしる,ごはん,ぎゅうにゅう」 菜花(なばな)は,ナタネ,カブ,ハクサイ,キャベツ,ブロッコリー,カラシナ,ザーサイなどアブラナ科アブラナ属の作物で,主として花を食するものをいいます。βカロテンが豊富に含まれています,βカロテンは抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られ,その他にも体内でビタミンAに変換され,髪の健康維持や,視力維持,粘膜や皮膚の健康維持,そして,喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。さらには,カリウム,カルシウムをはじめ,マグネシウムやりん,鉄などを豊富に含んでいます。 |
江南市立宮田小学校
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