本日は、「セレクト給食（さけのメンチカツ、ささみフライ）」です。
　さけの身は薄い赤色をしていますが、白身魚の仲間です。赤色は、えさの色素が沈着しています。
　ささみは、鶏の肉で、笹の葉のような形をしていることから名付けられました。