３月１７日（木）に、「湯葉のおすまし」が出ました。
　給食のおすましは、かつお節からだしをとっています。かつお節にはイノシン酸という、うま味成分が含まれています。他にも給食では昆布や煮干し、ムロアジを使ってだしをとっています。