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最新更新日:2024/06/08 |
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本日の給食は![]() ![]() ![]() ![]() 「サワラの照り焼き、たこ飯の具、そずり鍋、ごはん、牛乳」 本日は岡山県の郷土料理です。そずり鍋は、岡山県津山市付近でで古くから親しまれている料理です。「そずり肉」と呼ばれる牛の骨からそずり(削り)おとした肉を使用し、醤油ベースの甘辛な割り下で、ごぼうなどの野菜や豆腐と煮込んで作ります。 |
江南市立宮田小学校
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