本日のメニューは以下の通りです。

　「牛肉のケバブ、チョバンサラタス（野菜サラダ）、メルジメッキチョルバス（レンズ豆のスープ）、ピタパン、牛乳」

　本日はトルコ料理です。ケバブは、肉・魚・野菜などをローストして調理する料理の総称で、もっとも典型的な調理法は、四角形に切った肉を串に刺して焼いたものです。メルジメッキチョルバスはトルコ料理の定番で、トルコ語で「メルジメッキ＝赤レンズ豆」、「チョルバ＝スープ」という意味だそうです。